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La cucina italiana. Il grande ricettario

La cucina italiana. Il grande ricettario
titolo La cucina italiana. Il grande ricettario
Autore
Argomento Viaggi e Tempo libero Cucina
Editore De Agostini
Formato Libro
Pagine 1200
Pubblicazione 2019
Numero edizione 3
ISBN 9788851172398
 

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Un ricettario dedicato alla cucina italiana contemporanea. Oltre 1200 ricette della tradizione, riviste e attualizzate da uno dei cuochi più conosciuti al mondo, maestro indiscusso dell'alta cucina. Ora di nuovo in libreria in un'edizione, arricchita da oltre 400 foto a colori dei piatti preparati dagli chef dell'Accademia Gualtiero Marchesi.
 

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