Il tuo browser non supporta JavaScript!
Vai al contenuto della pagina

La birra fatta in casa. Come realizzare birre di ogni tipo in modo facile e divertente

La birra fatta in casa. Come realizzare birre di ogni tipo in modo facile e divertente
Titolo La birra fatta in casa. Come realizzare birre di ogni tipo in modo facile e divertente
Autore
Illustratore
Traduttori ,
Argomento Viaggi e Tempo libero Cucina
Editore Atlante
Formato
libro Libro
Pagine 256
Pubblicazione 2017
ISBN 9788874551347
 
Prodotto al momento non ordinabile.
Vuoi essere avvisato quando sarà disponibile?
26,50
Realizzare una birra che non ha nulla da invidiare alle migliori bevande in commercio usando semplicemente malto, luppolo, acqua e lievito è una soddisfazione unica, come uniche sono le sensazioni che ci restituisce la prima bottiglia autoprodotta: il soffio delicato quando viene stappata, e poi il colore, l'aroma e il gusto inimitabile. In questo libro troverete tutto quanto occorre sapere per avviare una produzione casalinga di qualità. Non si tratta però di un manuale tecnico o di un semplice ricettario, ma piuttosto di un dialogo, di una conversazione tra appassionati. Pagina dopo pagina, dopo aver fatto la conoscenza dei kit di fermentazione in commercio, si affronteranno tutte le fasi e le problematiche del processo brassicolo - dalla preparazione degli strumenti fino all'imbottigliamento, passando per la selezione degli ingredienti, l'ammostamento, la bollitura e la fermentazione - per giungere infine a sperimentare ricette pluriupremiate e a fare pratica con i più diversi stili birrari.
 

Inserire il codice per il download.

Inserire il codice per attivare il servizio.