Mangiare non è solo ingurgitare alimenti. È anche preparazione, compagnia e racconto. Nelle nostre case, però, la TV e l'improvvisazione restano spesso gli unici ingredienti della cena, ridotta a evento alimentare quando invece è l'unico momento "insieme" della famiglia. Esiste un altro modo di cenare: preparare un risotto con cura, apparecchiare la tavola in modo simpatico, conversare tra figli e genitori narrando di noi. Così il cibo diventa ciò che è: emblema di una relazione e simbolo di un "tu" che arricchisce il nostro vivere. "Una tavola, pane e companatico. La compagnia di casa e dei figli. (Ri)scopriamo il gusto del pasto. Che non è mai solamente cibo?"
I bravi manager cenano a casa. Mangiare in famiglia fa bene a tutti
| Titolo | I bravi manager cenano a casa. Mangiare in famiglia fa bene a tutti |
| Autore | Luigi Ballerini |
| Collana | Pane nostro. Pagine da gustare |
| Editore | Emi |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 64 |
| Pubblicazione | 2014 |
| ISBN | 9788830722330 |
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