Da quel balcone con splendida vista sul mare che è la Liguria, arriva il profumo di queste ricette, esempio di armonioso incontro fra prodotti dell'entroterra e frutti della pesca, con l'acciuga, signora dei piatti marinari, naturalmente in primo piano.
Cucina ligure. Ricettario
| Titolo | Cucina ligure. Ricettario |
| Autore | Luigi Colli |
| Curatori | P. Agostini, M. Brizzi |
| Argomento | Viaggi e Tempo libero Cucina |
| Collana | Cucina delle regioni d'Italia |
| Editore | Demetra |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 2007 |
| ISBN | 9788844033514 |
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