Orge alimentari e digiuni sono presenti in tutte le epoche e le culture. Nel corso degli ultimi cento anni il rapporto dell'essere umano con il cibo è diventato ancora più difficile e l'atto di mangiare si è annodato al problema dell'immagine fisica di sé. Nel libro si descrivono i meccanismi che regolano alimentazione, attività fisica e peso corporeo. Si esaminano cause e funzioni dei sintomi alimentari in relazione sia ai fattori biologici e ambientali sia ai processi mentali consci e inconsci. Infine si fa il punto sulle cure, difficili ma possibili, e sugli interventi psicoterapeutici, psicanalitici, riabilitativi, farmacologici, neurochirurgici.
Anoressie e bulimie
| Titolo | Anoressie e bulimie |
| Autore | Massimo Cuzzolaro |
| Argomento | Scienze Umane Psicologia |
| Collana | Farsi un'idea |
| Editore | Il mulino |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 134 |
| Pubblicazione | 2014 |
| ISBN | 9788815252845 |
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