Vallardi a.: Risposte

Volete dedicarvi al giardinaggio, o già lo praticate ma avete bisogno dei consigli di un esperto? Cosa consultereste? Un manuale con poche informazioni e tante illustrazioni oppure un libro di lettura agile e divertente, che rivela, nelle pieghe del racconto, tutto ciò che occorre conoscere per vivere con piacere e passione la propria avventura "verde"? Se scegliete la seconda opzione, "Le stagioni del maestro giardiniere" è quello che fa per voi. Carlo Pagani e Mimma Pallavicini non fanno cadere i loro suggerimenti dall'alto, da giardinieri di lungo corso quali sono, ma spiegano le pratiche di giardinaggio per gradi, con garbo e leggerezza, e anche con una spolverata di ironia. Perché il giardinaggio accademico è noioso, mentre quello che si fa con curiosità, voglia di mettersi alla prova e in complicità con la natura è sempre entusiasmante e alla portata di tutti. Il loro manuale poco ortodosso descrive tutto quello che è possibile coltivare in qualunque spazio abbiate a disposizione, guidandovi passo dopo passo, stagione dopo stagione, ad avere soddisfazione tutto l'anno.

La semplicità è una scelta di vita che s'intraprende per liberarsi dagli eccessi materiali che consumano noi e il mondo che ci circonda. La ricerca della sobrietà non deve essere una discesa agli inferi della privazione e della spoliazione, ma un percorso di crescita verso un'impensabile felicità. Siate buoni con voi stessi: non ponetevi obiettivi irrealizzabili o che vi possano mettere in crisi; applicate la ricetta della decrescita felice che rispetta i vostri ritmi e bisogni.

Lo stupore è un sentimento talmente profondo che non si può nascondere: lo si riconosce chiaramente sul volto dei bambini che scoprono il mare, o di chi assiste a uno spettacolo naturale come l'aurora boreale o vede per la prima volta a pochi metri emergere una balena... Questo stato emotivo, che sembra sopraffarci ma in realtà ci apre nuove prospettive, può essere coltivato per ritrovare un sguardo più ricco sul mondo, capace di cogliere aspetti cruciali che sfuggono a una visione cinica della realtà.

Il cervello è l'unico organo del nostro corpo in continua evoluzione ed è dotato di straordinari meccanismi di recupero e ripa

Nel 2007 il matematico Mike Byster ha messo a punto il sistema Brainetics (Brain + athletics = "atletica del cervello"), un metodo per potenziare l'intelligenza e la memoria che ben presto ha ottenuto i prestigiosi riconoscimenti Parents' Choice Gold Award (2008) e Mom's Best Award (2012), assegnati in America ai migliori prodotti culturali per l'infanzia. Mike Byster nei suoi corsi, attraverso giochi ed esercizi ingegnosi e divertenti, riesce a stimolare parti del cervello che normalmente non usiamo, soprattutto per imparare a vedere nelle cose che ci circondano (che siano parole, numeri o oggetti) schemi nascosti che ci aiutano a capirle e a usarle. Il metodo di Byster è insegnato e apprezzato, oltre che negli USA, anche in Australia, Nuova Zelanda, Canada, Sudafrica, Gran Bretagna, Corea, India e Giappone.

Esistono due tipi di intelligenza: una più intuitiva e globale, l'altra più analitica e sequenziale. Roger W. Sperry (Nobel per la medicina nel 1981) ha localizzato nei due emisferi cerebrali l'origine dei due diversi tipi di funzionamento mentale, che in genere coesistono nella stessa persona, ma con prevalenza dell'uno sull'altro. Emisfero sinistro: verbale, analitico, razionale, tendente a passare dall'astratto al concreto... Emisfero destro: non verbale, distico, sintetico, visivo-spaziale, intuitivo, creativo, tendente alla visione d'insieme e al passaggio dal concreto all'astratto... Grazie a impulsi nervosi più veloci, chi usa questo emisfero riesce a cogliere ed elaborare più stimoli contemporaneamente e a creare idee e soluzioni innovative. Per quanto scienza, cultura e sistema educativo privilegino la struttura di pensiero analitico-razionale (che si ritrova nella maggioranza), la società da sempre riconosce e valorizza il talento degli intuitivi, che vengono solitamente definiti "creativi" (e costituiscono un'importante minoranza del 30%).

Grazie alle tecniche spiegate in questo volume dalla lettura veloce alla mappatura mentale, dalle associazioni di immagini ai processi di visualizzazione, il lettore sarà condotto passo passo attraverso un percorso di scoperta delle sorprendenti potenzialità della mente. Partendo dalla propria personale esperienza, l'autore insegna a tutti come ottenere risultati grazie alla semplice applicazione del sistema che gli ha consentito di vincere i Campionati Mondiali di Memoria per ben otto volte.

Tristan Gooley non ha scritto un semplice libro sul viaggio e sull'orientamento, ma un'opera raffinata sull'osservazione della natura e sul piacere della sua scoperta. "L'antica arte di trovare la strada" attinge alla storia, alla scienza, al mito e al folclore per introdurci a un sapere prezioso e ancestrale: la capacità di viaggiare facendo ricorso esclusivamente ai segnali dell'ambiente che ci circonda. La "navigazione naturale" - il viaggio senza cartine, bussola o GPS - comporta una nuova visione del mondo, che mette in gioco tutti i cinque sensi. Per capire dove si è e qual è la direzione giusta; interpretare gli effetti di sole, vento e acqua; orientarsi ovunque, in campagna e in città, nei boschi e sul mare, nel deserto o sulla neve. Preciso nella descrizione scientifica ed evocativo nella divagazione letteraria, Gooley ci rivela come un viaggio, o anche una semplice passeggiata, possa trasformarsi in un'avvincente esperienza fisica e mentale.

Il raggiungimento degli obiettivi personali - una famiglia felice, la sicurezza economica, una salute di ferro - si basa sopra

Volete imparare a preparare in pochi minuti un decotto depurativo, una lozione antireumatica, un olio contro le smagliature o una maschera per il viso contro l'acne? Vi stuzzica l'idea di assaggiare una zuppa di ortiche "all'avanguardia", la farcia del Poitou all'ortica o dei canapé alle ortiche? E poi risotti, creme e lasagne, frollini e crostate, birra di ortiche... e tanto altro ancora.

Volete imparare a preparare in pochi minuti un latte struccante delicato, un deodorante fresco per il corpo, un rimedio contro il mal di testa o una lozione tonificante per il corpo? Vi stuzzica l'idea di assaggiare una composta di mele alla menta, dell'arrosto di agnello con pesto alla menta o delle frittelle di foglie di menta? E poi cioccolatini alla menta, aceto mentolato per salse, liquore digestivo alla menta piperita... e tanto altro ancora. Scoprite oltre 60 ricette a base di menta, dedicate a salute, bellezza e cucina. Sono tutte semplici e veloci e vi permetteranno di cimentarvi nell'antica arte delle preparazioni con le erbe.

Volete imparare a preparare in pochi minuti una crema di bellezza naturale, uno sciroppo contro la tosse o un olio tonificante? Vi stuzzica l'idea di assaggiare una focaccia al timo, una crema di zucchine aromatizzata o un'omelette profumata alle erbe? E poi flan profumato al timo limone, olio ai sapori mediterranei, marinata per grigliate, sorbetto al timo limone... e tanto altro ancora. Scoprite oltre 60 ricette a base di timo, dedicate a salute, bellezza e cucina. Sono tutte semplici e veloci e vi permetteranno di cimentarvi nell'antica arte delle preparazioni con le erbe.