Guido Tommasi Editore-Datanova: Gli illustrati
Torte da favola. Dolci e biscotti decorati per ogni occasione
di Peggy Porschen
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 144
Il coke design è diventato di gran moda, e negli ultimi anni il concetto stesso di torta decorata è cambiato in modo rivoluzio
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Salse. Fondi, marinate & vinaigrette
di Michel Roux
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 304
Le salse hanno sempre rivestito un ruolo fondamentale in cucina
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Tutto in 1 pentola
di Lindsey Bareham
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 192
Come si suol dire, si fa "di necessità virtù": quando Lindsey Bareham si è trovata con la sua vecchia cucina smantellata in attesa dell'arrivo di quella nuova si è dovuta adattare a cucinare con due soli fuochi per ben tre mesi. Si è così resa conto che si può cucinare bene anche con attrezzatura e risorse limitate e ha voluto condividere la sua scoperta regalando più di 100 ricette buone e fantasiose che si possono cucinare in una pentola sola (o al massimo due). Sono tutti piatti semplici che richiedono una preparazione minima e ingredienti di stagione facilmente reperibili. Non mancano però i consigli per migliorare preparazioni basilari con aggiunte di stile, per vivacizzare la cena di tutti i giorni o il pranzo della domenica con la famiglia o gli amici.
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Piccoli spuntini tra amici
di Trish Deseine
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 192
I vostri migliori amici vengono a cena da voi? Organizzate un picnic in campagna? Una festicciola per gli 8 anni del vostro ul
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Frozen yogurt
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 160
Il frozen yogurt è gelato allo yogurt
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La cura alcalina
di Stephan Domenig
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 176
Da oltre 100 anni, i principi alimentari definiti dal medico austriaco F
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Zuppe à porter
di Anne-Catherine Bley
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 160
Caldissima in pieno inverno, ben fredda durante l'estate: non c'è niente di più confortante di una buona zuppa
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