Guido Tommasi Editore-Datanova: Gli illustrati
Condimenti. Aceto, harissa e hot sauce fatti in casa
di Caroline Dafgard Widnersson
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 140
Questo libro contiene tante ricette per preparare in casa una grande varietà di condimenti, dalla salsa chili dolce alle spezi
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Uno chef senza sprechi. Cucinare senza buttare via (quasi) nulla
di Tommaso Arrigoni
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 255
"Cucinare come uno chef senza fare avanzi, senza che una sola buccia di patata o un solo gambo di carciofo finisca nella spazz
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Finché c'è trippa...
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 224
"Suona il telefono: è Diego Rossi della Trattoria Trippa
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Old fashioned cocktails. Ediz. italiana
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 144
"'Bevi qualcosa? Prendi qualcosa? Ti offro qualcosa?' Quante volte nella vita abbiamo pronunciato questa frase e quante volte
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La botanica al bar. L'arte e la scienza di preparare i bitter
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 176
Portate nei drink i sapori e le storie delle piante di tutto il mondo preparando i vostri bitter artigianali
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Copenhagen. Le ricette di culto
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 224
Le ricette di culto scoprite le tradizioni culinarie di Copenhagen attraverso 100 ricette
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Le basi dell'eccellenza in cucina
di Donna Hay
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 400
"Credo che padroneggiare le basi sia indispensabile per cucinare con sicurezza, proprio come per ogni altra cosa in cui si vog
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Zaitoun. Ricette e storie della cucina palestinese
di Yasmin Khan
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 256
L'olio d'oliva, in arabo zaitoun, scorre in abbondanza nelle cucine palestinesi
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French country cooking. Cartoline da un villaggio immerso nei vigneti
di Mimi Thorisson
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 335
Un viaggio attraverso le campagne e le vigne francesi meno battute, con 100 ricette semplici e deliziose ispirate alla vita e
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Cucina seriale. Cucina un giorno, mangia una settimana
di Keda Black
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 192
Cos'è? Cucinare in anticipo le cene di tutta la settimana
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Cucina sotto vuoto. Tecniche, idee e oltre 100 ricette da realizzare a casa
di Christina Wylie
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 288
Se possedete una macchina per il sottovuoto, sicuramente l'avrete utilizzata per cuocere hamburger, bistecche o la carne di ma
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Un gusto diverso. Dove sano e delizioso s'incontrano
di Diana Henry
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 336
Cosa accade quando una delle food writer più amate a livello internazionale decide di cambiare modo di mangiare? In questo lib
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