Il Castello: CUCINA

Fantastici dessert su una base di pasta frolla, sorprendenti e deliziosi: frollini farciti con lamponi e ciliegie; frollini con panna cotta di formaggio bianco e rabarbaro; puzzle di pasta frolla e neve di fragola; frollini con sesamo e lamponi... Impazzirete davvero!

Impazzite per... queste 30 ricette di stuzzichini di Brigitte Namour! Realizzatele voi stessi: salatini, schiacciatine, croccantini, grissini, mini-tortini, sfogliatine, torciglioni... Da gustare in tutte le occasioni: aperitivi, cene leggere, taglieri di formaggi o affettati, picnic, pranzo al sacco per l'ufficio... Un successo garantito!

Partite con Juju Juhartini per un giro del mondo delle zuppe: in Australia per provare la zuppa di piselli alla menta, in Cambogia per la zuppa ai gamberetti, in Messico per la tradizionale zuppa di fave, senza dimenticare il nostro minestrone italiano, o la zuppa fredda di cetrioli e noci turca.... 30 paesi, 30 zuppe e la consueta semplicità nel realizzare le ricette della collana Tutti pazzi per...! Buon viaggio!

Catherine Méry presenta ricette dolci e salate che incantano grandi e piccoli: torta ai due salmoni, tatin di pomodori ciliegi

100 ricette di marmellate, gelatine, curd, sottaceti, chutney, sciroppi e cordiali, e tutte le informazioni su tecniche e attrezzature necessarie. Le ricette sono quelle tradizionali ma anche classiche rivisitate e con nuove combinazioni di ingredienti.

In questo libro l'autrice vi mostra come preparare a casa vostra il pane, la pizza e la pasta fresca, dall'inizio alla fine, u

Un volume con 500 ricette di pizze e focacce scritte in modo chiaro e facili da seguire che offrono una soluzione gustosa per

Questa raccolta di ricette mediterranee comprende alcune proposte appetitose per ogni occasione conviviale, semplice o speciale. Dal semplice tzatziki alle più elaborate tostadas con jamón serrano e gamberetti, a un fresco dessert ricco di frutta, troverete tutto ciò che vi serve in ogni momento.

Questo libro raccoglie innovative e interessanti ricette per tutti i tipi di pesce e frutti di mare, dal salmone alle cozze

Questa piccola enciclopedia dei formaggi è ricchissima di informazioni per selezionare e degustare prodotti provenienti da ogni angolo del mondo e di consigli per individuare i fornitori, conservare e preparare i vostri acquisti. Potrete imparare come scegliere il formaggio migliore, come servirlo e cucinarlo e anche a farvi il formaggio da soli.

Questa raccolta di ricette vi fornirà delle idee per preparare un pasto nutriente, bilanciato, senza dover stare tutto il gior

Questo manuale contiene 500 ricette di delizie al cioccolato