Cucina
Il cibo della saggezza. Che cosa ci nutre davvero
editore: Mondadori
pagine: 192
Durante i suoi frequenti viaggi in Oriente, Franco Berrino è rimasto più volte colpito dalla straordinaria coincidenza tra i r
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Le mie migliori ricette. GialloZafferano
di Sonia Peronaci
editore: Mondadori
pagine: 293
"Cucinare è raccontare una storia: quella della ricetta, delle infinite versioni elaborate in luoghi diversi e in momenti lont
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Ristoceutica. La scienza rivoluzionaria per imparare ad associare e cucinare gli alimenti in modo più salutare
di Vincenzo Lionetti
editore: Mondadori
pagine: 274
Che alcuni dei cibi che portiamo in tavola abbiano proprietà benefiche per il nostro organismo è ormai un dato acclarato
Ordinabile
È facile diventare un po' più vegano. Fai del bene al pianeta cambiando la tua alimentazione
di Silvia Goggi
editore: Rizzoli
pagine: 240
Che la temperatura terrestre sia aumentata in modo preoccupante è un dato di fatto
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Il grande manuale del cioccolatiere
editore: L'Ippocampo
pagine: 288
Mélanie Dupuis realizza un nuovo volume sulla pasticceria interamente dedicato al cioccolato
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Sweet artisan stories. Racconti dietro l'obiettivo
di Romina Coppola
editore: Eifis
pagine: 368
Un libro di racconti dietro ad uno scatto, un libro di cucina che mette in risalto quella parte che non viene mai narrata: le
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Il pranzo di Natale. I piatti delle feste e la cucina degli avanzi
di Antonino Cannavacciuolo
editore: Einaudi
pagine: 128
«Nelle feste, in cucina, basta applicare la saggezza delle nonne»
Ordinabile
Bacche, superfrutti e piante miracolose. Il mondo degli integratori e dei cibi dalle mille promesse
di Renato Bruni
editore: Mondadori
pagine: 300
Integratori, fitoterapici, nutraceutici, superfood sono termini ormai di uso quotidiano, riferiti a prodotti che ci vengono pr
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Atlante del vino italiano
editore: Libreria Geografica
pagine: 240
Edizione aggiornata e ampliata, con numerose mappe per identificare dove la produzione vitivinicola si colloca ai vertici mond
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Pizza. Una grande tradizione italiana
editore: Slow Food
pagine: 352
Quando nasce la pizza? Chi sono i pizzaioli? Qual è il loro mestiere? Storia di un successo italiano che ha conquistato il mon
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La stagionalità degli alimenti. Nutrirsi con i cibi di stagione è la miglior medicina preventiva
editore: Edilibri
pagine: 160
Oggi possiamo gestire correttamente la nostra alimentazione, anche sul piano della quantità e della qualità, grazie ai progres
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