Cucina

Firma di punta dello sport per il "Corriere della Sera", Roberto Perrone ha coltivato per converso sin da giovane la sua grand

Un libro speciale pieno di ricette gustose e sane per tanti pasti da consumare in ufficio. 10 minuti solo di preparazione per ciascuna ricetta! Ricette per ogni stagione e per tutti i gusti... onnivere, crudiste, vegetariane, vegane, pescetariane.

Un crescente interesse nel cibo genuino e un rinnovato apprezzamento per le qualità del lievito madre sono tendenze positive c

Creata in Australia negli anni Venti in onore dell'omonima ballerina russa andata in visita, la Pavlova classica si presenta c

28 menu quotidiani facili e gustosi che permettono di eliminare fino a 6-7 chili in un mese grazie anche all'aiuto dei pasti sostitutivi: un modo pratico e veloce per perdere peso ma anche sicuro se ben utilizzato.

Indispensabile alla salute perché permette la trasmissione di impulsi nervosi, la trasformazione del cibo in energia e la contrazione dei muscoli. Serve a fissare il calcio nelle ossa, a ridurre la glicemia e il colesterolo; inoltre allevia il mal di testa e mantiene giovani i tessuti. Come combattere tutti i disturbi dovuti alla carenza di questo minerale, facendone scorta attraverso i cibi, le acque minerali magnesiache e gli integratori più adatti.

Un manuale pratico e di facile consultazione con schede dettagliate sulle piante più efficaci per combattere virus e batteri. Un'ampia sezione è dedicata alla preparazione e all'uso dei diversi rimedi (erbe, granuli omeopatici e oli essenziali) per curare le malattie, con dosaggi, modalità di assunzione ed eventuali controindicazioni. Seguendo i nostri consigli, potrai non solo sconfiggere ma anche prevenire le più comuni infezioni, dal raffreddore all'influenza, dalla bronchite all'ascesso, rafforzando naturalmente le difese immunitarie con integratori specifici e un'alimentazione ad hoc.

Mangiare è una cosa seria

Farina, uova, latte, zucchero, cioccolato, miele, frutta fresca, candita, secca, confetture, marmellate, spezie: ingredienti semplici che legati tra loro sono capaci di suscitare piccole estasi non solo per il palato ma anche per la vista. E per imparare la nobile arte dolciaria capace di produrre veri capolavori, questo manuale propone un itinerario a più tappe, raccontando il meraviglioso mondo delle torte attraverso parole e immagini. Il viaggio ha inizio dalle torte più semplici, come quelle rustiche adatte alla prima colazione o alla merenda del pomeriggio, per poi passare alle torte della nostra tradizione, sino ad arrivare a preparazioni più complesse che rallegrano party e festeggiamenti, per osservare infine da vicino l'arte dolciaria di altri Paesi. Al termine del lungo racconto anche coloro che si avvicineranno con poche conoscenze a questo settore potranno realizzare con soddisfazione i propri dolcissimi capolavori.

Un libro sul più classico dei dolci italiani? Mille e un