Cucina
Spezzatini chez moi
di Allan Bay
editore: Gribaudo
pagine: 48
Spezzatino di manzo al pomodoro, di vitello con patate e zafferano, di maiale in agrodolce, gulasch, pollo alla crema
Contattaci
Arrosti chez moi
di Allan Bay
editore: Gribaudo
pagine: 48
Arrosto di manzo aromatico, cosciotto di agnello agli agrumi, arista ai fichi secchi e noci, faraona ripiena al forno, ma anch
Contattaci
Curry chez moi
di Allan Bay
editore: Gribaudo
pagine: 48
Il curry è il protagonista: nel risotto al gorgonzola, nelle verdure miste, nel pollo Korma, nei tranci di salmone, nel chutne
Contattaci
Gnocchi chez moi
di Allan Bay
editore: Gribaudo
pagine: 48
Con porcini e rosmarino, con piselli e salmone, con castagne e pancetta croccante, ai quattro formaggi
Contattaci
Frittelle chez moi
di Allan Bay
editore: Gribaudo
pagine: 48
Di miglio e formaggio, di roast beef, piselli e carote, di merluzzo, patate e olive, ma anche di castagne, di mele, di riso
Contattaci
Pollo chez moi
di Allan Bay
editore: Gribaudo
pagine: 48
Chicken rolls in salsa pomayò, fusilli con pollo e zafferano, pollo alla Marengo, scaloppine, gulasch, yakitori
Contattaci
Dolcetti al cioccolato chez moi
di Allan Bay
editore: Gribaudo
pagine: 48
Dolcetto farfalla di cioccolato, tartellette con mousse di cioccolato e more, coppa Foresta Nera, praline alle nocciole
Contattaci
Ravioli chez moi
di Allan Bay
editore: Gribaudo
pagine: 48
Caramelle rosse allo speck e nocciole, casoncelli di burrata, tortellini, pansotti liguri, agnolotti, seadas, ravioli dolci
Contattaci
Gamberi e scampi chez moi
di Allan Bay
editore: Gribaudo
pagine: 48
Tartare di gamberi, risotto alla certosina, tajine di gamberi, ravioli cinesi al vapore, stroganov, chirashi, bisque
Contattaci
Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte
editore: Slow Food
pagine: 384
Per storia, tipologie, forme, sapori, il mondo dei formaggi è uno dei più ricchi e vari all'interno della produzione alimentar
Contattaci
La dieta dei muscoli
editore: Sperling & kupfer
pagine: 248
Mark Lauren, esperto a livello internazionale di fitness, è stato istruttore delle Forze Operative Speciali degli Stati Uniti
Contattaci
Manuale di pasticceria for dummies. Ricette di base spiegate passo a passo. La natura e la funzione degli ingredienti. Le metodologie collaudate dai grandi...
di Cristina Ballardini
editore: Hoepli
pagine: 256
Questo manuale è un'introduzione al mondo della pasticceria, scritto in forma semplice e accattivante così da agevolare la let
Contattaci
