Cucina
Biscotti. Tutte le ricette di cookies, cupcakes, shortbread, brownies...
di Martha Stewart
editore: Giunti Editore
pagine: 448
Una guida completa per sfornare i biscotti più buoni, divertirsi in cucina e viziarsi con dolcetti deliziosi: più di 200 ricet
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Come fare il pane
editore: Hoepli
pagine: 160
Un manuale per aspiranti panificatori scritto da autentici esperti del settore che giorno dopo giorno mettono 'le mani in past
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Scuola di cucina
di Martha Stewart
editore: Giunti Editore
pagine: 512
Un corso di cucina vero e proprio, alla portata di tutti e di facile comprensione ma al tempo stesso di grande raffinatezza e
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Le mie migliori ricette
di Gordon Ramsay
editore: Sperling & kupfer
pagine: 255
Ingredienti di stagione, tecniche semplici, combinazioni originali e tanto gusto: questa è la formula che ha decretato il succ
Fuori catalogo
Le ricette Smartfood. 100 piatti con i cibi intelligenti che mimano il digiuno, combattono il sovrappeso e allungano la vita
editore: Rizzoli
pagine: 374
Cento piatti con i cibi intelligenti che mimano il digiuno, combattono il sovrappeso e allungano la vita
Fuori catalogo
Plenty more
di Yotam Ottolenghi
editore: Bompiani
pagine: 352
"Plenty More" raccoglie più di 150 ricette sorprendenti organizzate per metodi di cottura: insalate vietnamite e salse libanes
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Microonde
editore: Demetra
pagine: 384
Un ricettario ricchissimo, con oltre 200 preparazioni: dagli antipasti ai dessert, dalle uova alle verdure, dalle salse alla f
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La bibbia degli adoratori della carne
di Vegano stammi lontano
editore: Piemme
pagine: 155
Carbonara con wurstel di seitan e panna di soia
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Guida ai vitigni d'Italia. Storia e caratteristiche di 700 varietà autoctone
editore: Slow Food
pagine: 640
Un catalogo ricco e completo delle varietà di vite italiane
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Vini da scoprire. La riscossa dei vini leggeri
editore: Giunti Editore
pagine: 256
In questo libro gli autori raccontano di bottiglie sconosciute ai più con particolare attenzione alla leggerezza: si tratta di
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Le ricette della felicità. Per mangiare bene senza sensi di colpa
di Benedetta Parodi
editore: Rizzoli
pagine: 362
"Quali sono le ricette della felicità? Sono quelle che non appesantiscono, ma ingolosiscono, che consolano (se ce n'è bisogno)
Fuori catalogo
Torte classiche chez moi
di Allan Bay
editore: Gribaudo
pagine: 48
Torta paradiso, sbrisolona, savarin con la frutta, strudel di mele, Foresta Nera, red velvet, Pavlova
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