Cucina
Maionese di fragole
L'arte di divertirsi in cucina con i propri figli
di Cedroni Moreno
editore: Mondadori
pagine: 183
Prendiamo un papà e una figlia quattordicenne
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Moreno Cedroni
editore: Giunti Editore
pagine: 240
80 ricette originali illustrate con foto di altissima qualità, suddivise a seconda dei menu dei suoi differenti ristoranti, ci
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Il grande libro di cucina di Joël Robuchon
editore: Giunti Editore
pagine: 504
Una vera, affidabile e intrigante bibbia dell'alta cucina, che svela l'arte del più grande cuoco al mondo attraverso una serie
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Le ricette di Osterie d'Italia
editore: Slow Food
pagine: 992
Una raccolta di ricette, scelte da Slow Food, per declinare il variegato universo della cucina italiana
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Biscotti e dolcetti. 50 schede illustrate con le migliori ricette per trasformare ogni giorno in una festa
editore: Demetra
pagine: 50
Una scatola di metallo che contiene tante schede preziose con idee facili e di sicuro successo per una festa, per la merenda d
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Il profumo del Chianti. Storia di una famiglia di vinattieri
di Piero Antinori
editore: Mondadori
pagine: 203
Negli anni Settanta ha fortissimamente voluto uno dei "rossi" più eleganti di sempre
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Le ricette della nonna
editore: Demetra
pagine: 640
Finalmente un ricettario completo per scoprire e imparare tutti i segreti della cucina di un tempo, riassaporando gli indiment
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Dolci. 365 ricette
editore: Demetra
pagine: 640
Un ricettario completo e illustrato che vi guiderà passo dopo passo nel meraviglioso mondo dei dolci
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I ribelli del bitto. Quando una tradizione casearia diventa eversiva
di Michele Corti
editore: Slow Food
pagine: 192
Il bitto storico è l'unico formaggio italiano prodotto direttamente sui pascoli: ogni mattina i malgari raggiungono le vacche
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Verso la scelta vegetariana. Il tumore si previene anche a tavola
editore: Giunti Editore
pagine: 288
Oggi l'alimentazione vegetariana è una scelta che tutti dovrebbero considerare, un cambiamento in primo luogo per la propria s
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Cucina d'autore. I grandi chef italiani interpretano la cucina regionale
editore: Mondadori Electa
pagine: 432
Chef di nuova generazione, e tra i più accreditati dell'attuale panorama dell'alta cucina italiana, interpretano il ricchissim
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Dolci e biscotti
di Carla Mischiatti
editore: Meravigli
pagine: 144
Non c'è occasione (anche quotidiana, dalla prima colazione, alla merenda, al dolcino per concludere la cena) in cui non sia pi
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