Cucina
Peccati al cioccolato. Scuola di pasticceria
di Luca Montersino
editore: LT Editore
pagine: 250
Oltre 50 ricette ghiotte e seducenti che faranno cadere in tentazione tutti gli appassionati di dolci e apprendisti pasticcier
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1001 ricette di pizze, focacce e torte salate
di Laura Rangoni
editore: Newton compton
pagine: 549
Gustosa, semplice da realizzare ed economica: la pizza, ambasciatrice della cucina italiana nel mondo, è protagonista di quest
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I miei menù da 30 minuti
di Oliver Jamie
editore: Tea
pagine: 287
Quante volte, tornando a casa dopo una lunga giornata, per mancanza di tempo o di organizzazione, ci accontentiamo di scaldare
Fuori catalogo
Il cucchiaino d'argento. 100 pappe e piattini golosi
editore: Cucchiaio d'Argento
pagine: 223
Secondo un calendario piuttosto preciso, il bebé, armato del suo nuovo cucchiaino, dal 5°-6° mese inizia ad avvicinarsi al ver
Fuori catalogo
Food movements unite! Strategie per trasformare i nostri sistemi alimentari
editore: Slow Food
pagine: 416
Nel panorama attuale, pubblicazioni di carattere sociale, ambientale o economico si fermano spesso all'atto di denuncia, senza
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Cronache golose. Vita e storie di cuochi italiani
editore: Slow Food
pagine: 288
E' nata prima la trattoria o il ristorante? Chi ha influenzato i cambiamenti della cucina italiana negli ultimi 50 anni? Con 5
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Maionese di fragole
L'arte di divertirsi in cucina con i propri figli
di Cedroni Moreno
editore: Mondadori
pagine: 183
Prendiamo un papà e una figlia quattordicenne
Fuori catalogo
Roma caput vini. La sorprendente scoperta che cambia il mondo del vino
editore: Mondadori
pagine: 216
Grazie alle analisi del DNA la ricerca è entrata in una nuova era
Fuori catalogo
Torte di mele
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 64
Ventotto ricette per fare festa ogni giorno! Classiche e rivisitate, morbide o croccanti, sempre profumate e fragranti di semplicità, di bontà e di salute, le torte di mele si possono declinare per tutti i gusti e per tutte le voglie, perché si sa: una (torta) di mela al giorno...
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Moreno Cedroni
editore: Giunti Editore
pagine: 240
80 ricette originali illustrate con foto di altissima qualità, suddivise a seconda dei menu dei suoi differenti ristoranti, ci
Fuori catalogo
Il grande libro di cucina di Joël Robuchon
editore: Giunti Editore
pagine: 504
Una vera, affidabile e intrigante bibbia dell'alta cucina, che svela l'arte del più grande cuoco al mondo attraverso una serie
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Le ricette di Osterie d'Italia
editore: Slow Food
pagine: 992
Una raccolta di ricette, scelte da Slow Food, per declinare il variegato universo della cucina italiana
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