Cucina
Cocotte all'italiana
di Barbara Torresan
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 64
Una raccolta di ricette classiche e creative per il pranzo di tutti i giorni e per le occasioni speciali, dolci o salate, per
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Biscotti e dolcetti. 50 schede illustrate con le migliori ricette per trasformare ogni giorno in una festa
editore: Demetra
pagine: 50
Una scatola di metallo che contiene tante schede preziose con idee facili e di sicuro successo per una festa, per la merenda d
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Sillabario goloso
L'alfabeto dei sapori, tra cucina e letteratura
editore: Mondadori
pagine: 305
Come prima colazione c'è chi si prepara rognoni di castrato alla griglia, giusto per il piacere avventuroso di avvertire al pa
Fuori catalogo
Il profumo del Chianti. Storia di una famiglia di vinattieri
di Piero Antinori
editore: Mondadori
pagine: 203
Negli anni Settanta ha fortissimamente voluto uno dei "rossi" più eleganti di sempre
Fuori catalogo
Le ricette della nonna
editore: Demetra
pagine: 640
Finalmente un ricettario completo per scoprire e imparare tutti i segreti della cucina di un tempo, riassaporando gli indiment
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Dolci. 365 ricette
editore: Demetra
pagine: 640
Un ricettario completo e illustrato che vi guiderà passo dopo passo nel meraviglioso mondo dei dolci
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Vellutate
di Cauvin Véronique
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 64
Una raccolta di ricette morbide da gustare in ogni stagione: calde e confortanti in pieno inverno, fredde e rinfrescanti d'est
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Tartares
di Lucia Pantaleoni
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 64
Una raccolta di ricette fresche e leggere: carni, pesci e crostacei, frutta o verdura, insaporiti con le erbette che preferite
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Polpette
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 64
Una raccolta di ricette saporite e ultrafacili da preparare
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I ribelli del bitto. Quando una tradizione casearia diventa eversiva
di Michele Corti
editore: Slow Food
pagine: 192
Il bitto storico è l'unico formaggio italiano prodotto direttamente sui pascoli: ogni mattina i malgari raggiungono le vacche
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Verso la scelta vegetariana. Il tumore si previene anche a tavola
editore: Giunti Editore
pagine: 288
Oggi l'alimentazione vegetariana è una scelta che tutti dovrebbero considerare, un cambiamento in primo luogo per la propria s
Fuori catalogo
Cucina d'autore. I grandi chef italiani interpretano la cucina regionale
editore: Mondadori Electa
pagine: 432
Chef di nuova generazione, e tra i più accreditati dell'attuale panorama dell'alta cucina italiana, interpretano il ricchissim
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