Cucina
È nata prima la gallina... forse. 52+3 storie sull'ottimismo per una bella estate
di Oscar Farinetti
editore: Slow Food
pagine: 288
Di fronte a una crisi, che poi vuole dire semplicemente scelta, occorre decidere e prendere con risolutezza una strada, conser
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Sud. La grande cucina. 350 ricette della tradizione mediterranea
editore: Slow Food
pagine: 384
La cucina italiana che nasce nelle regioni del Sud è la cucina italiana più nota nel mondo, un insieme di tradizioni locali e
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Cucina d'estate. 110 ricette per vivere al meglio la bella stagione
editore: Slow Food
pagine: 256
E poi è anche tempo di vacanza: come renderlo rigenerante, sostenibile e utile per ricaricarci in vista dell'anno che ci aspet
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Shoukran. La cucina marocchina moderna
di Abdel Alaoui
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 224
Shoukran significa "Grazie" in arabo
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Cucina più frutta. Ricette buone, sane e gustose per ogni stagione
di Giuseppe Capano
editore: Tecniche Nuove
pagine: 192
La frutta contiene un'infinità di ingredienti determinanti per la buona riuscita dei piatti in cucina e conoscerne prerogative
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Esercizi spirituali per bevitori di vino
di Angelo Peretti
editore: Ampelos
pagine: 285
Il vino è generalmente, oggetto di manuali tecnici e di guide alla degustazione
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Behind the bar gin. 50 cocktail a base di gin dai bar di tutto il mondo
di Alia Akkam
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 176
Un viaggio nei bar di tutto il mondo alla scoperta dei migliori cocktail a base di gin
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Un boccone alla volta. Combattere a tavola i disturbi alimentari
di Stefano Erzegovesi
editore: Mondadori
pagine: 200
Andare contro un'ossessione che vuole controllare la nostra vita, così come combattere la forza irresistibile della fame emoti
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In cucina con la friggitrice ad aria. Oltre 200 ricette facilissime. Fatto in casa da Benedetta
editore: Mondadori Electa
pagine: 368
Negli ultimi anni, la friggitrice ad aria è diventata uno degli elettrodomestici più utilizzati in cucina, e sempre più person
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Amaro. Un gusto italiano
di Massimo Montanari
editore: Laterza
pagine: 136
Gli organi del gusto sono la lingua e il cervello
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Il Cucchiaio d'Argento. Poke e bowls 80 ricette per volersi bene
editore: Editoriale Domus
pagine: 156
Le bowl, ciotole del benessere, piatti unici sani e gustosi, ricchi di nutrienti e facili da ricreare, si stanno diffondendo s
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Mangiare con gusto alla faccia delle intolleranze. La cucina senza glutine, latte, uova, carne, sale e zucchero
di Shamira Gatta
editore: Vallardi A.
pagine: 288
Per chi soffre di allergie e intolleranze, per chi sceglie una dieta senza carne o povera di zuccheri e di sale, il primo rice
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