fbevnts Cucina - tutti i libri per gli amanti del genere Cucina - Librerie Università Cattolica del Sacro Cuore | Pagina 38
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Cucina

Cucina facile e senza scarti. Semplici consigli per acquistare, cucinare e mangiare sostenibile

di Lindsay Miles

editore: Guido Tommasi Editore-Datanova

pagine: 224

Come ci si trasforma da plasticomani divoratori di cibi pronti del supermercato, che inorridiscono all'idea di cucinare da zer
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23,00

La dieta mediterranea. Questa sconosciuta

di Vito Amendolara

editore: Franco Angeli

Il segreto per mangiare bene e vivere in salute è sotto i nostri occhi: la dieta mediterranea
Ordinabile
22,00

Dumplings. Un libro di cucina a fumetti

editore: Quinto Quarto

pagine: 206

Un libro di cucina a fumetti per imparare, divertendosi, a preparare i ravioli più famosi e prelibati del mondo orientale
Ordinabile
20,00

Viva i carboidrati! Conoscere i grani per fare di pasta e pizze un elisir di salute

editore: Rizzoli

pagine: 208

Da sempre i cereali sono fonte di vita per l'uomo, ai loro miglioramenti sono stati dedicati studio e passione, e la loro colt
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16,00

Ricette per il tuo tempo. 200 piatti in 20, 45, 90 minuti e oltre

editore: Slow Food

pagine: 256

Ognuno ha il suo tempo in cucina
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16,50

Erbe aromatiche. Le nostre amiche in cucina

di Mark Diacono

editore: Atlante

pagine: 272

Dall'orto al piatto
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29,45

Viaggio illustrato nella cucina ebraica. Tradizioni, precetti religiosi, feste, letteratura, cibi, segreti e ricette da tutto il mondo

di Claudio Aita

editore: Nardini

pagine: 224

Più che di cucina ebraica, si può parlare di ricche e variegate cucine degli ebrei, nate dall'incontro con culture diverse, sp
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20,00

Il profitto e la cura. La sostenibilità e le voci che non abbiamo ascoltato

di Cinzia Scaffidi

editore: Slow Food

pagine: 208

Nel corso dei secoli il mondo della produzione alimentare ha fatto di tutto per adeguarsi ai modelli industriali, cercando di
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16,50

L'arte e la scienza del foodpairing. 10.000 combinazioni per reinventare il modo di abbinare i sapori in cucina

editore: Slow Food

pagine: 384

Se alcuni abbinamenti tra cibi ci sembrano insoliti spesso è soltanto perché ci manca un riferimento precedente
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39,90

La digestione magica

editore: Libreria Pienogiorno

pagine: 176

Avete spesso mal di pancia e vi sentite gonfi dopo i pasti? Vi prude il naso subito dopo aver mangiato? Non riuscite a perdere
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16,90

Serendipity. 50 storie di successi nati per caso

di Oscar Farinetti

editore: Slow Food

pagine: 304

«Commettiamo un sacco di errori, spesso sbagliamo strada
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12,00

Una educazione culinaria. Quel che ho imparato in cinque anni nelle cucine francesi

di Bill Buford

editore: Mondadori

pagine: 492

«Uomo da scrivania» prestato al mondo della cucina e editorialista del «New Yorker», Bill Buford ha da sempre coltivato in seg
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24,00

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