Cucina
Conversazioni sulla macrobiotica. Sapere millenario e insegnamento originale
di Bruno Sangiovanni
editore: Franco Angeli
pagine: 282
Le conversazioni sulla macrobiotica sono una modalità originale di proporre l'insegnamento della macrobiotica e dei suoi eleme
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La dieta per combattere l'Alzheimer. Una guida dei cibi e degli integratori che ci possono proteggere dagli effetti dell'Alzheimer
editore: Franco Angeli
pagine: 238
Sempre più spesso, la ricerca ha dimostrato che la dieta è una delle più grandi armi che abbiamo per proteggere e difendere il
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La cuoca selvatica. Storie e ricette per portare la natura in tavola
di Eleonora Matarrese
editore: Bompiani
pagine: 240
Chi non conosce il preboggiàn ligure, l'erbazzone reggiano, il brodetto marchigiano o le cicoriette alla pugliese? L'uso delle
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La dieta mediterranea senza FODMAP. Un approccio nutrizionale per il colon irritabile e i disturbi gastrointestinali funzionali
editore: Franco Angeli
pagine: 148
Che cos'è la dieta senza FODMAP? Che cosa si intende per colon irritabile? I FODMAP sono un gruppo di carboidrati a corta cate
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Ricette per puntuali e ritardatari e altri scritti di cucina
di Agnes Jekyll
editore: Elliot
pagine: 126
«Se Gertrude Jekyll fu un'artista dei giardini, sua cognata Agnes fu un'artista dell'ospitalità»: così si parlava all'epoca de
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La dieta Smartfood. In forma e in salute con i 30 cibi che allungano la vita
editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
pagine: 360
Questo è un libro che fa finalmente chiarezza su cosa, quanto e come mangiare per vivere di più e meglio
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Ode al baccalà
di Giovanni De Biasio
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 72
Quando pensiamo al baccalà, i dubbi su come metterlo a bagno e per quanto tempo, sulla consistenza, su come conservarlo fioris
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Pizza fritta
di Enzo Coccia
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 71
Avete mai provato a chiudere gli occhi e ad affondare il naso in un involucro di carta, aspirando la falda fragranza sprigiona
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Gelati
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 224
Non è detto che per mangiare un gelato gustoso o una granita rinfrescante si debba uscire a comprarli: il gelato è un dessert veloce e facile da realizzare anche a casa!
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Polpo
di Jean-Paul Montanay
editore: L'Ippocampo
pagine: 192
Questo libro non è una semplice raccolta di ricette, ma la storia di una passione, di un colpo di fulmine per il polpo
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Pancetta bistrot. Ricette per tutte le ore
editore: Multiplayer Edizioni
pagine: 319
Benvenuti nel mondo di Pancetta Bistrot, la locanda immaginaria di Laura e Sara: una cucina eclettica aperta 24 ore al giorno
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