Il primo libro di ricette per la cucina di tutti i gionri di Ferran Adrià, lo chef più influente del mondo. 93 ricette e 31 menu per preparare gli stessi piatti gustosi e semplici che lo staff di el Bulli si cucina quotidianamente. Facili istruzioni guidano passo passo nella preparazione di grandi classici della cucina di tutti i giorni: salsa guacamole, pollo arrosto e torta al cioccolato. Menu veloci ed economici per 2, 6, 20 o 75 persone.
Il pranzo in famiglia
| Titolo | Il pranzo in famiglia |
| Autore | Adria` Ferran |
| Argomento | Viaggi e Tempo libero Cucina |
| Collana | Cucina |
| Editore | Phaidon |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 352 |
| Pubblicazione | 2011 |
| ISBN | 9780714863375 |
|
Acquistabile con Carta del docente o Carta Cultura Giovani |
Ti potrebbe interessare anche
