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1, 2, 3. Facile e slow! Ricette semplicissime della tradizione

1, 2, 3. Facile e slow! Ricette semplicissime della tradizione
titolo 1, 2, 3. Facile e slow! Ricette semplicissime della tradizione
Curatore
Illustratore
Argomento Viaggi e Tempo libero Cucina
Collana Ricettari Slow Food
Editore Slow Food
Formato Libro
Pagine 128
Pubblicazione 2017
ISBN 9788884994547
 

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Cucinare slow significa complicarsi la vita, impazzire alla ricerca degli ingredienti, trascorrere ore ai fornelli? Niente affatto. Cucinare slow è una pratica applicabile anche i cibi più comuni e semplici, a preparazioni facili e veloci come quelle qui descritte. "1, 2, 3 facile e slow!" racconta centrotrenta ricette tradizionali da eseguire in tre mosse, nell'ottica del buono, pulito e giusto, senza rinunciare al piacere, alla salute e al benessere nostro e del pianeta. Centrotrenta ricette che potremmo definire "fast good".
 

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