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Buono da mangiare

Buono da mangiare
titolo Buono da mangiare
Autore
Argomento Scienze Umane Sociologia
Collana Einaudi tascabili. Saggi, 87
Editore Einaudi
Formato
libro Libro
Pubblicazione 2015
ISBN 9788806226299
 

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Dalla preistoria ai giorni nostri, dai riti sacrificali all'hamburger del fast-food: appassionante come la trama avventurosa di un romanzo, la ricerca dell'antropologo americano conduce il lettore a continue scoperte, avvicinandolo a gusti e disgusti noti e ignoti, ciascuno specchio di storie affascinanti e di realtà all'apparenza inspiegabili.
 

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