"Questa guida semplice e dettagliata ti spiega come far ricrescere in maniera praticamente illimitata gli scarti di verdura, erbe e frutta... in casa. Anche se non hai un giardino o un balcone. Ti bastano solo acqua, terriccio, luce, un davanzale... e voilà, la magia è compiuta! Oltre 20 schede con le informazioni storiche e botaniche sui vegetali più diffusi, le istruzioni per coltivarli a casa, gli usi in cucina: dalla cipolla alla patata, dal basilico alla menta, dall'ananas al mango, il tuo davanzale, balcone o angolo di casa si trasformerà in un orto. Con tante fotografie a colori che ti guidano passo passo e rendono le indicazioni molto immediate, per coinvolgere (ed educare) anche i bambini a non sprecare nulla di ciò che la natura ci offre. Finalmente puoi sporcarti le mani divertendoti, risparmiando e vivendo a zero rifiuti. Introduzione di Stella Bonomo.
L'orto in casa dagli scarti vegetali. Per una cucina a impatto zero
| Titolo | L'orto in casa dagli scarti vegetali. Per una cucina a impatto zero |
| Autori | Melissa Raupach, Felix Lill |
| Illustratore | J. Seibel |
| Traduttore | V. Vannelli |
| Argomento | Viaggi e Tempo libero Cucina |
| Editore | Sonda |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 2019 |
| ISBN | 9788872240755 |
|
Acquistabile con Carta del docente o Carta Cultura Giovani |
Ti potrebbe interessare anche
