Questo libro nasce dal desiderio di sfuggire al ketchup e ai fast food. Fa scoprire i sapori inconsueti, il velluto leggero del latte di mandorle, la punta di eleganza che una goccia di acqua di rose o un pizzico di pepe di Guinea possono immettere in certe preparazioni.
A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia
| titolo | A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia |
| Autori | Odile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi |
| Traduttore | M. Salemi Cardini |
| Collana | I Robinson. Letture |
| Editore | Laterza |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 324 |
| Pubblicazione | 2001 |
| ISBN | 9788842064770 |
