L'Airone Editrice Roma

A parte il risparmio sulla spesa di casa (elemento non trascurabile, soprattutto di questi tempi), coltivare da sé ortaggi, piante da frutto e specie aromatiche ricrea lo spirito e procura grande soddisfazione, di contro al modesto impegno richiesto. In questo volume i lettori troveranno le informazioni necessarie per intraprendere l'attività di orticoltori casalinghi, imparando l'essenziale in tema di semina, messa a dimora, annaffiature, concimazione, riproduzione, precauzioni per l'inverno e cura delle malattie. Senza dimenticare qualche dritta extra per prelibate conserve.

Le piante esotiche stanno diventando diffuse presenze nei nostri giardini, ma la loro riuscita non è sempre scontata. Questo volume illustra quali sono le condizioni ottimali che consentono alle varietà esotiche di attecchire e svilupparsi in climi diversi da quello tropicale. Alle moltissime indicazioni su come piantarle, innaffiarle, concimarle, potarle, mantenerle in buona salute e farle svernare in sicurezza, si aggiungono tanti spunti e suggerimenti per ogni singolo tipo di pianta: dalle palme ai banani, dai cactus alle piante da frutto, dai fiori alle varietà aromatiche.

Il volume offre una rassegna degli additivi e dei conservanti aggiunti agli alimenti di largo consumo. Con una spiegazione tecnica accessibile e un linguaggio semplice e immediato, vengono resi noti origine, caratteristiche, dosi massime giornaliere e possibili effetti collaterali di ogni singolo additivo (i famosi numeri "E" riportati sulle confezioni). Un aiuto per un'alimentazione più consapevole, utile per i tanti consumatori con problemi di intolleranze o allergie.

Il giardino e l'orto di casa necessitano di cure assidue e tempestive, 365 giorni all'anno. In questo pratico volume- curato per l'edizione italiana dal noto "giardiniere della tv" Luigi Carcone - di stagione in stagione lungo l'arco delle 52 settimane vengono proposte chiare indicazioni circa gli interventi da effettuare sulle piante ornamentali ( anche quelle da interno o da balcone!), busti, gli alberi e gli ortaggi (semina, trapianto, concimazione, riproduzione, potatura, cura delle malattie, irrigazione). A queste notizie si affiancano i suggerimenti sulle altre attività necessarie per mantenere in perfette condizioni il giardino, l'orto o il terrazzo di casa, dalla cura degli attrezzi all'allestimento e manutenzione delle varie strutture ausiliarie (disgorgare un fontanella intasata, costruire un vialetto o scegliere un contenitore per il compost, e così via). E ancora curiosità, consigli spiccioli, veloci promemoria per rispondere puntualmente, nel corso delle quattro stagioni, alle mille diverse esigenze del proprio spazio verde.

Ecco 300 problemi capziosi e bizzarri raccolti da un notissimo enigmista per testare e affinare l'intuito in modo divertente e stimolante. Ciascuno di essi, pur non richiedendo in linea di massima specifiche competenze culturali o professionali, si risolve immediatamente grazie al classico colpo di genio o solo andando a leggere la relativa risposta!

Dopo una breve introduzione storica, l'autore espone con semplicità le regole classiche di questo gioco tradizionale, chiarendo il significato dell'aggettivo "scientifico", per poi passare a illustrare i principi fondamentali su cui si basano le potenziali strategie di ogni singolo giocatore, dal mazziere al terzo di mano. Un intero capitolo riguarda le tecniche mnemoniche, e ampio spazio è dedicato a come comportarsi nei momenti più difficili di una partita, dalla scelta della prima mossa all'eventuale e difficile rinuncia al settebello. Conclude il volume la traduzione dal napoletano del più antico manuale sullo scopone scientifico. Grazie a un originale criterio d'impostazione, l'intera trattazione risulta indipendente dal tipo di carte regionali utilizzato abitualmente dal lettore.

La dott.ssa Cantagallo, coadiuvata da altri colleghi, spiega ai lettori tutto ciò che occorre sapere sul minerale che assicura compattezza e solidità al nostro sistema osseo. La prima, ampia sezione del volume ne illustra caratteristiche, meccanismi di assimilazione e patologie connesse, ma il vero "cuore pulsante" del volume è la rassegna del ricettario: decine di preparazioni divise in base al rispettivo apporto di calcio e studiate per un'alimentazione mirata e correttamente bilanciata. Si tratta di preparazioni gustosissime, con l'occhio sempre rivolto a una grande, semplice verità: il buonumore e l'appagamento suscitati dal piacere di mangiare sono alleati preziosi della buona salute.

Selezionare gli alimenti in base al loro indice glicemico - che misura la variazione del tasso di zuccheri che ciascuno di essi induce nel sangue aiuta a proteggere il cuore e a controllare il peso. Questa semplice guida ne cataloga ben 800 attraverso un'intuitiva grafica "a semaforo" (rosso per i cibi vietati, giallo per quelli da assumere moderatamente, verde per quelli più benefici).

Se la legge è quasi sempre uguale per tutti, la giustizia non lo è quasi mai

Il volume spiega come utilizzare e incanalare gli effetti benefici degli influssi astrologici attraverso la scelta delle piant

II mondo è pieno di malintenzionati e gente bizzarra, ma può essere divertente scoprire come si bara al casinò, si inganna un autovelox, si rovinano le nozze di uno sconosciuto... Per molti, che ci crediate o no, è questo il bello della vita. Tenersi alla larga da certe cose, inoltre, è più facile se si conoscono le regole e i trucchi ai quali i "cattivi ragazzi" si ispirano. E comunque in qualche caso - al di là della curiosità o della mera conoscenza teorica, e senza diventare per questo dei criminali - potrebbe rivelarsi utile sapere come forzare la serratura di un'auto (magari se avete perso le chiavi e avete meno di dieci minuti per presentarvi all'appuntamento più importante della vostra vita), oppure come riprendersi rapidamente da una sbornia e uscire da una rissa senza troppo danni. Credete di sapere già tutto? Anche come si diventa un boss della mafia italo-americana o si organizza un colpo di Stato?

Pesci e crostacei sono particolarmente ricchi di proteine, vitamine, sali minerali e microelementi