Guido tommasi editore-datanova: Gli illustrati
Pasticceria giapponese. Capolavori di bontà e bellezza a metà fra Oriente e Occidente
di James Campbell
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 176
Dai biscotti ai macarons, passando per splendide torte, più di 50 ricette della tradizione pasticcera orientale e occidentale
Aglio. Oltre 65 modi deliziosi per cucinare e mangiare l'aglio
di Jenny Linford
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 160
Una vera celebrazione dell'aglio, dai festival al folklore, più una raccolta di oltre 65 deliziose ricette dal mondo
Wine revolution. Guida ai migliori vini organici, biodinamici e naturali
di Jane Anson
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 256
I vini organici, biodinamici e naturali hanno guadagnato molta popolarità negli ultimi anni e questo boom si spiega con la mag
Cucina coreana
di Caroline Hwang
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 256
Un libro per chi vuole viziarsi: quella coreana, infatti, è una cucina semplice, ma deliziosa, che vi permetterà di gustare pi
Viaggio alle sorgenti del tè
di Catherine Bourzat
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 520
«Non si germoglia nell'ombra accogliente di uno studio», diceva Fontenelle
Gelati
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 224
Non è detto che per mangiare un gelato gustoso o una granita rinfrescante si debba uscire a comprarli: il gelato è un dessert veloce e facile da realizzare anche a casa!
Hunan. I segreti di una vita dalla cucina cinese di Mr Peng
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 272
Agrumi. Ricette per celebrare l'aspro e il dolce
di Catherine Phipps
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 256
Dall'arancia allo yuzu, passando per il pompelmo fino al bergamotto e al pomelo: gli agrumi sono la famiglia di ingredienti pi
Altri grani, altri pani
di Laura Lazzaroni
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 308
Tra antico e moderno, i protagonisti del settore e le ricette per casa
L'insolito legume. Alla scoperta di farine insospettabili
di Marianna Franchi
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 288
"Mi piace alternare le farine tra loro per creare sapori e profumi ogni volta differenti
Very matcha. Un tè supereroe: che cos'è, come si beve, ricette e tanto altro
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 160
Questo libro racconta tutto quel che c'è da sapere sul matcha, il fenomenale tè verde in polvere giapponese che chiamiamo con
