Quando si sentì dire di stare alla larga da frumento, latticini e zucchero raffinato perché intollerante, Susan Jane White, food writer del Sunday Independent, si immaginò un futuro alimentare cupo, insapore e noioso. Così, attingendo dalle sue esperienze gastronomiche, si mise a creare pietanze gustose che non le facessero male. Il risultato? I livelli di energia di Susan schizzarono alle stelle e parenti e amici iniziarono a chiederle le sue ricette "senza...", indipendentemente dalle intolleranze. Qui trovate una raccolta delle ricette che ama di più. Piatti come le pesche al cardamomo e sciroppo d'acero, l'insalata della Bond Girl e il gelato al toffee e banana, tutti così buoni da non poter credere che siano "senza" qualcosa.
La cucina extravergine
| titolo | La cucina extravergine |
| autore | Susan J. White |
| traduttore | P. Destro |
| argomento | Viaggi e Tempo libero Cucina |
| collana | Gli illustrati |
| editore | Guido tommasi editore-datanova |
| formato |
Libro |
| pagine | 261 |
| pubblicazione | 2016 |
| ISBN | 9788867530779 |
