Il volume contiene uno studio sull`alimentazione e la cucina nei secoli del medioevo. Corredato da un ampio capitolo di ricette relative a quel periodo.
Mangiare Medievale
| Titolo | Mangiare Medievale |
| Autore | Omicciolo Valentini Rosella |
| Argomento | Viaggi e Tempo libero Cucina |
| Collana | MEDIA AETAS |
| Editore | Edizioni penne e papiri |
| Formato |
Libro |
| Pubblicazione | 2005 |
| ISBN | 9788889336250 |
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