Laterza: Quadrante laterza
Il bisogno di scrivere. Usi della scrittura nell'Italia moderna
di Daniele Marchesini
editore: Laterza
pagine: 224
Alimentazione e cultura nel Medioevo
di Massimo Montanari
editore: Laterza
pagine: 224
Le diete dei nobili, dei monaci, dei contadini, i rapporti tra cibo e peccato, santità e potere. Massimo Montanari ricostruisce i consumi e i costumi alimentari, nel Medioevo europeo, svelandone i molteplici valori simbolici e ideologici.
