Cucina
Miraggi alimentari. 99 idee sbagliate su cosa e come mangiamo
di Marcello Ticca
editore: Laterza
pagine: 254
Quello della alimentazione è un settore nel quale si scontrano preoccupazioni per la salute, attenzioni - a volte anche eccess
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Cucinare senza sale
editore: Demetra
pagine: 128
Mangiare senza sale non significa rinunciare al sapore dei cibi, ma seguire una dieta che ne limiti l'utilizzo, a tutto vantag
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Il cibo che ti ha cambiato la vita. Storie di quindici persone che ce l'hanno fatta
di Michele Schiavina
editore: Nuts for life
pagine: 120
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Barolo MGA. L'enciclopedia delle grandi vigne del Barolo. Ediz. italiana e inglese
di Alessandro Masnaghetti
editore: Alessandro masnaghetti
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Classico contemporaneo
di Enrico Bartolini
editore: 24 Ore Cultura
pagine: 192
Il volume presenta l'arte dello chef Enrico Bartolini attraverso la chiave di lettura che emerge dalla sua stessa cucina: "cla
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Com'è profondo il mare. La mia cucina in 60 ricette
di Gianfranco Pascucci
editore: Gambero Rosso GRH
pagine: 192
Gianfranco Pascucci studia, cerca, assaggia, sperimenta, prova e riprova
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In cucina con Snoopy. Ricette gustose per te e il tuo cane
di Cristina D'Alessandro
editore: Passigli
pagine: 149
Snoopy, il cane più amato del mondo, ha sempre fantasticato di essere una miriade di personaggi, dal romanziere autore di un i
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Tutto l'anno con la cucina italiana. Stagione dopo stagione gli ingredienti perfetti, i segreti di preparazione, le migliori ricette
editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
pagine: 318
Pochi ingredienti, decine di combinazioni: basta cambiare un dettaglio per generare una serie infinita di squisiti e imprevedi
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Atlante gastronomico delle erbe
di Andrea Pieroni
editore: Slow Food
pagine: 256
Un atlante gastronomico per scoprire tutti i segreti delle erbe
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Italia 2018. Alberghi & ristoranti
editore: Michelin Italiana
pagine: 1317
Gli ispettori della guida Michelin Hanno percorso le strade d'Italia alla ricerca dei migliori ristoranti, alberghi e agrituri
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GialloZafferano. Le ricette dei nostri food blogger
editore: Mondadori
pagine: 202
Centottanta ricette semplici e gustose pensate e realizzate per te da venti tra i migliori food blogger della community di Gia
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