Cucina
I miei nuovi menu
di Claudio Sadler
editore: Giunti Editore
pagine: 256
Sadler torna a lavorare sul tema del menu
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Semplicissimo. Il libro di cucina + facile del mondo
di Jean-François Mallet
editore: L'Ippocampo
pagine: 384
Il secondo tomo di Semplicissimo, il libro di cucina più facile del mondo con 200 nuove ricette
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Cibo da strada. Street food: l'unto che nutre il pianeta
di Tancredi Ficano
editore: Mattioli 1885
pagine: 78
Il cibo da strada - conosciuto come Street food - affascina e attira sempre di più
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Erbe fiori germogli & micro-ortaggi
editore: Bibliotheca culinaria
pagine: 120
L'usanza di raccogliere piante spontanee per la propria alimentazione accomunò i popoli primitivi delle latitudini più diverse
Esaurito
Finger food veggie
di Jessica Oldfield
editore: L'Ippocampo
pagine: 192
Un assortimento di snack, antipasti ed eleganti stuzzichini da consumare in piedi o con cui imbandire una tavola multicolore,
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Enciclopedia del cioccolato
di Frédéric Bau
editore: Bibliotheca culinaria
pagine: 416
Una nuova edizione compatta di un'opera essenziale, decisamente didattica e interamente illustrata
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A tavola con le religioni
di Massimo Salani
editore: Edb
pagine: 272
Cristianesimo, Ebraismo, Islam, Induismo, Buddhismo, Jainismo: il libro affronta le religioni, le norme alimentari, gli aspett
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La dieta mediterranea. Come mangiare bene e stare bene
editore: Slow Food
pagine: 352
Un giornalista, Monelli, e un suo vecchio amico, il pittore e disegnatore Novello
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L'ingrediente segreto. Frutta a guscio e frutta secca
di Terry Giacomello
editore: Bibliotheca culinaria
pagine: 96
I paladini della salute sanno già che la frutta secca e la frutta a guscio sono fonti importanti di vitamine e di energia
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La birra fatta in casa. Come realizzare birre di ogni tipo in modo facile e divertente
di James Morton
editore: Atlante
pagine: 256
Realizzare una birra che non ha nulla da invidiare alle migliori bevande in commercio usando semplicemente malto, luppolo, acq
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Vino al vino
di Mario Soldati
editore: Bompiani
pagine: 826
Figura eccezionale nella storia culturale del novecento, Soldati racconta i suoi tre viaggi compiuti attraverso l'Italia alla
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