Cucina
Cucina vegetale da paura. Ricette, tecniche e preparazioni per tutti
di Fabiola Di Sotto
editore: Vallardi A.
pagine: 256
Più di 110 ricette di piatti e preparazioni 100% veg
Ordinabile
Grano saraceno. La rinascita di una pianta virtuosa, la sua coltivazione e la sua cucina. 60 ricette gustose
di Bertrand Larcher
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 224
Il grano saraceno incarna la risposta ottimale alle scelte ecologiche moderne in materia di alimentazione e ambiente
Ordinabile
Abc delle verdure
di Mario Grazia
editore: Gribaudo
pagine: 240
Pulire un carciofo minimizzando gli scarti, tagliare un porro a rondelle o a striscioline, conoscere le diverse modalità di co
Ordinabile
Cavallette a colazione. I cibi del futuro tra gusto e disgusto
di Gaia Cottino
editore: De Agostini
pagine: 160
Perché il solo sospetto di poter ingerire della farina di grillo ci chiude la bocca dello stomaco? E perché invece ciò non acc
Ordinabile
Cosa preparo oggi? Oltre 100 piatti completi e bilanciati salvapranzo e salvacena
di Stella Bellomo
editore: Mondadori Electa
pagine: 272
Quali sono le ricette migliori da portare in tavola tutti i giorni? La risposta è apparentemente semplice: dovrebbero essere s
Disponibilità immediata
Naturalmente. La mia pasticceria per tutti
di Damiano Carrara
editore: Mondadori Electa
pagine: 224
Il nuovo libro di Damiano Carrara è un ricettario di pasticceria moderna alla portata di tutti, che raccoglie gli ingredienti
Ordinabile
Asparago. Il piccolo ricettario
editore: Editoriale Programma
pagine: 128
Gli asparagi sono sinonimo di bella stagione: il loro sapore è delicato e fresco proprio come la primavera, immancabili sul pi
Ordinabile
Non me la bevo. Godersi il vino consapevolmente senza marketing né mode
di Michele A. Fino
editore: Mondadori
pagine: 204
No, non è vero che il vino si è sempre fatto nello stesso modo dalla notte dei tempi
Ordinabile
Fa bene o fa male? Manuale di autodifesa alimentare
di Dario Bressanini
editore: Mondadori
pagine: 336
Dai salumi «cancerogeni» al famigerato olio di palma, dai misteriosi «zuccheri aggiunti» al temutissimo sale, oggi il cibo sem
Disponibilità immediata
La dieta mediterranea. Come mangiare bene e stare bene
editore: Slow Food
pagine: 592
Nel 1975 "How To Eat Well And Stay Well
Ordinabile
Robin food
di Maurizio de Giovanni
editore: Slow Food
pagine: 80
Napoli e la sua cucina profumano le pagine di questo racconto divertente e a tratti surreale, che ci catapulta nel meraviglios
Disponibilità immediata
La cucina marinara
di Monica Sommacampagna
editore: Gribaudo
pagine: 294
Sinonimo di leggerezza, eleganza e prelibatezza, il pesce stuzzica il palato con la sua varietà, che permette di spaziare da c
Ordinabile
