Cucina

Finalmente l'attesissimo ricettario della dieta che è diventata un fenomeno mondiale. Il metodo rivoluzionario messo a punto dal dottor Dukan ha infatti già conquistato 15 milioni di persone. Il segreto è l'approccio semplice e "antifrustrazione", basato su quattro step che assicurano un dimagrimento rapido e definitivo. Nella fase di attacco si può spaziare, senza limiti di quantità né vincoli di orario, tra ben 78 alimenti ricchi di proteine; in quella di crociera si aggiungono le verdure, per poi approdare, ormai magri, alla fase di consolidamento, che reintroduce frutta, pasta e cereali. Infine, nella fase di stabilizzazione, si mangia ciò che si vuole per tutta la vita, 6 giorni su 7, a patto di seguire per un solo giorno alla settimana il regime a base di proteine pure. Ecco allora 350 ricette appetitose e facili da preparare - 50 delle quali create esclusivamente per l'edizione italiana dedicate a chi intraprende questa dieta gratificante per il palato e l'autostima. La millefoglie di melanzane, il flan alla polpa di granchio, la mousse al cioccolato e la bavarese di formaggio alla vaniglia: dagli antipasti ai dessert, gustose e stuzzicanti proposte "dimagranti" che fanno dimenticare di essere a dieta. E sul sito www.dietadukan.it sono disponibili preziosi consigli sempre aggiornati e un servizio di coaching personalizzato.

Uno strumento utile per conoscere l'argomento 'vino' da ogni possibile prospettiva, dalla viticoltura alla classificazione dei vini, dai profili storico-culturali dei vini alla degustazione.

Secondo volume della triade di ricettari dedicata ai primi piatti, ha per tema le paste asciutte, fulcro dell'identità gastron

Tutti conoscono il Vito comico

La cucina siciliana è cucina di curtigghiu, ovvero di cortile, con il gusto delle variazioni che corrono di porta in porta, di

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Centinaia di produttori, migliaia di bottiglie degustate e votate da un'apposita squadra di esperti: la guida perfetta per sce