"Plenty More" raccoglie più di 150 ricette sorprendenti organizzate per metodi di cottura: insalate vietnamite e salse libanesi, inebrianti marinature di salsa di soia e peperoncino, ceci speziati con piselli, l'incontro di quinoa, bulgur e grano saraceno sulle note di un condimento agli agrumi, gustosi pudding, gelato all'halva e tahini e molti altri piatti e ingredienti "capaci di far risplendere le verdure come stelle".
Plenty more
| Titolo | Plenty more |
| Autore | Yotam Ottolenghi |
| Illustratore | J. Lovekin |
| Traduttore | M. Carozzi |
| Argomento | Viaggi e Tempo libero Cucina |
| Collana | Overlook |
| Editore | Bompiani |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 352 |
| Pubblicazione | 2017 |
| ISBN | 9788845294334 |
|
Acquistabile con Carta del docente o Carta Cultura Giovani |
Ti potrebbe interessare anche
