Guido Tommasi Editore-Datanova
Sushi master. Una guida da esperti per comprare, preparare e gustare il sushi a casa
di Nick Sakagami
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 168
Nick Sakagami è l'unica persona al di fuori del Giappone ad aver ottenuto il titolo di osakana meister
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Wagamama. Cibo per l'anima
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 192
Sin dall'apertura del suo primo ristorante nel 1992, wagamama è cresciuto fino a diventare un amatissimo fenomeno globale
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Cucina seriale bebè. Niente panico: la pappa è già pronta!
di Keda Black
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 183
"Cucina seriale bebè"
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Cucina cinese
di Ross Dobson
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 224
Il libro di riferimento per avvicinarsi alla cucina cinese e scoprirne gli ingredienti fondamentali, le tecniche di base e i p
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Christmas baking
di Csaba Dalla Zorza
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 256
"Sentite anche voi il profumo del Natale nell'aria? Proviene dal forno e scalda la casa di affetto
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Il fornaio della domenica
di Sabrine D'Aubergine
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 352
La via della semplicità al pane fatto in casa regala emozioni, oltre che deliziose pagnotte
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Condimenti. Aceto, harissa e hot sauce fatti in casa
di Caroline Dafgard Widnersson
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 140
Questo libro contiene tante ricette per preparare in casa una grande varietà di condimenti, dalla salsa chili dolce alle spezi
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Uno chef senza sprechi. Cucinare senza buttare via (quasi) nulla
di Tommaso Arrigoni
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 255
"Cucinare come uno chef senza fare avanzi, senza che una sola buccia di patata o un solo gambo di carciofo finisca nella spazz
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Finché c'è trippa...
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 224
"Suona il telefono: è Diego Rossi della Trattoria Trippa
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Old fashioned cocktails. Ediz. italiana
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 144
"'Bevi qualcosa? Prendi qualcosa? Ti offro qualcosa?' Quante volte nella vita abbiamo pronunciato questa frase e quante volte
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La botanica al bar. L'arte e la scienza di preparare i bitter
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 176
Portate nei drink i sapori e le storie delle piante di tutto il mondo preparando i vostri bitter artigianali
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Tofu. La bibbia. Oltre 65 deliziose ricette con il tofu per la dieta quotidiana
di Amelia Wasiliev
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 160
Il tofu è ricco di ferro e di proteine, facile da digerire e da preparare
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