Il libro di riferimento per avvicinarsi alla cucina cinese e scoprirne gli ingredienti fondamentali, le tecniche di base e i piatti più emblematici: i ravioli ripieni di maiale e di morbidi gamberetti, i croccanti involtini primavera, l'anatra laccata tradizionale, le ricette per preparare gustosi noodles o il riso. Grazie a questo libro saprete come trasformare senza difficoltà un semplice pasto in una celebrazione della gastronomia cinese.
Cucina cinese
| titolo | Cucina cinese |
| autore | Ross Dobson |
| illustratore | L. Linder |
| traduttore | R. Savio |
| argomento | Viaggi e Tempo libero Cucina |
| collana | Gli illustrati |
| editore | Guido tommasi editore-datanova |
| formato |
Libro |
| pagine | 224 |
| pubblicazione | 2019 |
| ISBN | 9788867532827 |
