Lo stress ambientale dovuto al dilagare di pesticidi, coloranti, additivi, materiali sintetici, farmaci, detersivi ha un effetto cumulativo che si risolve in improvvise ipersensibilità, a volte dirette anche contro elementi naturali dell'ambiente. Compendio di ecologia clinica, questo volume fa un quadro completo ed esauriente di questo complesso argomento, che interessa un numero crescente di persone e offre una visione chiara, puntuale e aggiornata sulle cause che portano all'allergia e sugli effetti che ciascun gruppo di allergeni ha sul nostro corpo.
Allergie alimentari e ambientali
| Titolo | Allergie alimentari e ambientali |
| Autore | Calatin Anne |
| Argomento | Viaggi e Tempo libero Cucina |
| Editore | Giunti Editore |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 352 |
| Pubblicazione | 2004 |
| ISBN | 9788809033368 |
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