Il trattato Sulla natura dei diversi tipi di vino è un'opera unica nel panorama letterario del Cinquecento italiano. Scritto in forma di dialogo dal medico-filosofo siciliano Giacomo Profetto, archiatra pontificio al tempo di Paolo III (papa dal 1534 al 1549), in questo eccezionale testo sono condensate tutte le cognizioni sul vino - letterarie, storiche, terapeutiche - prodotte fino a quel momento: tra le sue pagine è possibile trovare non solo una geografia dei vini allora conosciuti, con l'elencazione delle loro qualità e proprietà salienti, ma anche una "scienza del vino" che affonda le sue radici nella filosofia, nella medicina, nell'astronomia, nella mitologia, nella morale.
Sulla natura dei diversi tipi di vino. De diversorum vini generum natura
| Titolo | Sulla natura dei diversi tipi di vino. De diversorum vini generum natura |
| Autore | Giacomo Profetto |
| Curatore | L. Coco |
| Argomento | Storia, Religione e Filosofia Storia |
| Collana | Particelle elementari |
| Editore | Olschki |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 132 |
| Pubblicazione | 2024 |
| ISBN | 9788822269508 |
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