Le cucine della memoria
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| Titolo | Le cucine della memoria |
| Sottotitolo | Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. La tracciabilità della tradizione |
| Argomento | Viaggi e Tempo libero Cucina |
| Editore | Forum Edizioni |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 56 |
| Pubblicazione | 2004 |
| ISBN | 9788884202420 |
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