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Alimentazione e cultura nel Medioevo

Alimentazione e cultura nel Medioevo
titolo Alimentazione e cultura nel Medioevo
Autore
Argomento Storia, Religione e Filosofia Storia
Collana Biblioteca universale Laterza, 687
Editore Laterza
Formato Libro
Pagine 235
Pubblicazione 2019
Numero edizione 3
ISBN 9788858136614
 

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Le diete dei nobili, dei monaci, dei contadini, i rapporti tra cibo e peccato, santità e potere. Massimo Montanari ricostruisce i consumi e i costumi alimentari, nel Medioevo europeo, svelandone i molteplici valori simbolici e ideologici.
 

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