Quella noir è una letteratura pulsante di vita, in grado di restituire senza mediazioni il caos del mondo contemporaneo. I protagonisti del genere sono persone fuori dagli schemi, spesso ai margini di una società di cui però esprimono i tratti salienti. E cosa c'è di più rivelatore del modo in cui ci si nutre? Ecco quindi una galleria di autori, titoli, personaggi e ambienti della letteratura noir visti attraverso la lente della gastronomia dalle lussureggianti tavole degli investigatori mediterranei agli spuntini frettolosi, spesso sostituiti da cocktail e superalcolici, dei detective americani, dai menu tradizionali degli scrittori anglosassoni alle pietanze piccanti e speziate dei sudamericani e dei nordafricani.
Manuale pratico di cucina noir & criminale
| Titolo | Manuale pratico di cucina noir & criminale |
| Autore | Montse Clavé |
| Traduttore | M. Barbiani |
| Argomento | Viaggi e Tempo libero Cucina |
| Editore | Guido Tommasi Editore-Datanova |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 120 |
| Pubblicazione | 2006 |
| ISBN | 9788886988896 |
|
Acquistabile con Carta del docente o Carta Cultura Giovani |
Ti potrebbe interessare anche
