È la storia di una donna che percorre quasi un intero secolo - il Novecento - in un incredibile e perverso gioco della storia, sbattuta qua e là da situazioni impreviste e per certi versi grottesche, costretta a veri saliscendi linguistici e culturali in una terra, l'Alto Adige, in origine tedesca ma diventata italiana per le conseguenze della prima guerra mondiale e quindi scenario di nazionalismi e tensioni etniche. Marianne Pertramer è un'insegnante di economia domestica che si trova a dover ammortizzare i traumi della storia con la saggezza della tipica donna di casa, a conciliare le tradizioni alimentari della sua terra con le nuove proposte gastronomiche tipicamente italiane, a mediare due culture così distanti, ma anche così attraenti luna per l'altra. In questo grande scenario s'inserisce un aspetto importante del costume e della vita, ovvero la moda. Marianne se ne innamora, soprattutto per quanto riguarda le scarpe con i tacchi. Dopo quasi mezzo secolo d'insegnamento si ritirerà tra le montagne della sua valle natia, la Val Venosta, coltivando un sogno: pubblicare un libro da dedicare alle giovani contadine, con ricette e consigli. Non ci riuscirà, ma, almeno in parte, questo volume vi pone rimedio.
Canederli e tacchi a spillo. Il Novecento di un'insegnante di economia domestica
| Titolo | Canederli e tacchi a spillo. Il Novecento di un'insegnante di economia domestica |
| Autore | Silvano Faggioni |
| Argomento | Viaggi e Tempo libero Cucina |
| Editore | Reverdito |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 192 |
| Pubblicazione | 2017 |
| ISBN | 9788834200360 |
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