Abitare un territorio in perpetuo dissidio come la Palestina significa avere a che fare con un attaccamento alla vita ben diverso da quello che siamo abituati a sperimentare in occidente. E conoscere un territorio significa frequentarlo anche attraverso il suo cibo, che è la prima e più autentica forma di attaccamento alla vita. È così che viene fuori la storia profonda e antica di un paese che vede costantemente minacciata la propria identità, e che la rivendica nei modi in cui può trovare spazio, ritrovandosi nelle tradizioni. Questo ricettario narrato ha una storia per ogni piatto, e ogni storia dà una nuova prospettiva sulla Palestina occupata, che può e sa raccontarsi in tutti i suoi meravigliosi aspetti, partendo da ciò che mangia. Un libro di confine che cuce assieme cibo, esperienze, storia e geografia.
Ricette di Palestina. Il cibo narrato dai territori occupati
| Titolo | Ricette di Palestina. Il cibo narrato dai territori occupati |
| Autore | Silvia De Marco |
| Illustratore | Ada |
| Argomento | Viaggi e Tempo libero Cucina |
| Collana | Fuori collana |
| Editore | effequ |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 132 |
| Pubblicazione | 2025 |
| ISBN | 9791281639607 |
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