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Oriente. Un viaggio fra le ricette più amate della cucina asiatica

Oriente. Un viaggio fra le ricette più amate della cucina asiatica
titolo Oriente. Un viaggio fra le ricette più amate della cucina asiatica
Autore
Argomento Viaggi e Tempo libero Cucina
Collana Sapori e fantasia
Editore Gribaudo
Formato
libro Libro
Pagine 224
Pubblicazione 2023
ISBN 9788858047743
 

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A Oriente esiste un mondo spesso ancora sconosciuto, fatto di colori, profumi, sapori, abbinamenti da esplorare con lo stesso entusiasmo e la stessa curiosità con cui si visita una terra sconosciuta. Questo libro ci trasporta in un universo ricco di gusto, reso ancor più affascinante da suggestioni autentiche e originali: dai grandi classici della cucina thai - fra le più raffinate al mondo -, alle gemme nascoste della gastronomia cinese, passando per Giappone, India e Hawaii, con consigli, trucchi e le indicazioni per creare menu a tema dagli antipasti ai dolci.
 

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