Cucina
Cucinare con Instant Pot. Ricette e tecniche di cottura tutte facili e testate
di Raffaella Caso
editore: Mondadori Electa
pagine: 216
«Non molto tempo fa le pagine di cucina americane hanno cominciato a proporre ricette che prevedevano l'utilizzo di una nuova
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Tutte le spezie del mondo
di Francesca Giorgetti
editore: Mondadori Electa
pagine: 238
La storia, le caratteristiche, l'utilizzo
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Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti impasti perfetti
di Cooker Girl
editore: Fabbri
pagine: 221
Il profumo del pane
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Dolci d'Italia. La storia della pasticceria dal Medioevo al Novecento
di Francesco Pruneddu
editore: Solferino
pagine: 240
«Dalle opere d'arte che ho studiato ho tratto ispirazione per le mie fotografie: ho preso spunto dai miei quadri preferiti per
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Tutti i sapori di casa Pappagallo. Ricette golose e sorprendenti per la gioia degli occhi e del palato
di Luca Pappagallo
editore: Vallardi a.
pagine: 256
«I miei nonni sono sempre stati dei giramondo, attenti e curiosi osservatori e assaggiatori delle cucine dei paesi che visitav
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Fatti i piatti tuoi. Come orientarsi tra i falsi miti su alimentazione e forma corporea per prenderci cura della nostra salute
di Edoardo Mocini
editore: Rizzoli
pagine: 208
«Se hai acquistato questo libro perché mi conosci è probabile che tu lo sappia già: non ti servirà per dimagrire, anche se è s
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Fiori
di Cédric Grolet
editore: L'Ippocampo
pagine: 320
Dopo "Frutti e Opéra", Grolet torna con un volume dedicato all'alta pasticceria: 77 ricette di crostate, semifreddi, tronchett
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Dalla testa alla lisca. Cucinare il pesce senza sprechi
di Josh Niland
editore: Giunti Editore
pagine: 272
In "Dalla testa alla lisca", l'attesissimo seguito "Grande libro del pesce", il celebre chef Josh Niland porta avanti la sua s
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Vermouth di Torino. Dai liquoristi del Settecento il nobile vino aromatizzato che inebria il mondo
di Giusi Mainardi
editore: Kellermann Editore
pagine: 128
Nato nelle botteghe dei liquoristi torinesi del Settecento è il più importante vino aromatizzato italiano, profumato di erbe e
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La dieta della mente felice. Il regime alimentare per migliorare l'umore e aiutarsi a combattere ansia e depressione
di Stefano Erzegovesi
editore: TEA
pagine: 336
Migliorare l'umore e combattere la depressione mangiando bene e con gusto
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Ricette d'Italia. 370 piatti della tradizione
editore: Slow Food
pagine: 480
Dagli antipasti ai dolci, regione dopo regione, 370 ricette per sperimentare sempre qualcosa di nuovo da portare in tavola: le
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Barbaresco MGA. L'enciclopedia delle grandi vigne del Barbaresco. Ediz. italiana e inglese
di Alessandro Masnaghetti
editore: Alessandro masnaghetti
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