Cucina
Pappamondo 2008
Guida ai ristoranti stranieri e ai negozi di alimentari etnici di Milano
editore: Terre di mezzo
pagine: 380
I sapori del mondo sono proprio dietro l'angolo
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PappaMilano 2008
100 ristoranti di qualità a buon prezzo
di Visintin Valerio M.
editore: Terre di mezzo
pagine: 128
La nuova edizione aggiornata del vademecum a ristoranti e trattorie, osterie, pizzerie ed enoteche dove si mangia bene a meno
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Pappamondo gold
Guida ai ristoranti stranieri e ai negozi di alimentari etnici di Milano. Speciale 10 anni
editore: Terre di mezzo
pagine: 198
Esce Pappamondo Gold: la prima e unica guida ai ristoranti stranieri e ai negozi di alimentari etnici di Milano compie 10 anni
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PappaMilano 2007
100 ristoranti di qualità a buon prezzo
di Visintin Valerio M.
editore: Terre di mezzo
pagine: 133
PappaMilano seleziona 100 locali milanesi di qualità, ristoranti e trattorie, osterie ed enoteche, pizzerie e bistrot che coni
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L'uovo alla kok
di Buzzi Aldo
editore: Adelphi
pagine: 154
Il testo si avvicina al tono di una conversazione fra amici che si trasmettono segreti di "alta e bassa cucina"
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La cucina italiana
Storia di una cultura
editore: Laterza
L'Italia delle cento città e dei mille campanili è anche l'Italia delle cento cucine e delle mille ricette
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Wührer. Un'industria birraria e una famiglia in 160 anni di storia
di Franco Robecchi
editore: La compagnia della stampa
pagine: 224
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PappaMilano 2006
100 ristoranti di qualità a buon prezzo
di Visintin Valerio M.
editore: Terre di mezzo
pagine: 125
PappaMilano è la guida per palati esigenti e per tutte le tasche
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Dolci e dessert facili
di Spagnol Elena
editore: Tea
pagine: 166
Elena Spagnol, esperta nell'arte di cucinare bene senza perdere troppo tempo, propone un ricettario di dolci: 130 ricette, in
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Fa' la cosa giusta! Guida pratica al consumo critico e agli stili di vita sostenibili a Firenze e in Toscana
editore: Terre di mezzo
pagine: 111
Il mondo si cambia facendo la lista della spesa
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La cucina d'Armenia. Viaggio nella cultura culinaria di un popolo
di Sonya Orfalian
editore: Ponte alle Grazie
pagine: 272
Si comincia chiedendo a una parente "quanto" di una certa cosa va in "quella" ricetta; si prosegue cercando una serie di ingre
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