Cucina
Detox a casa. La scienza in cucina per promuovere l'invecchiamento in ottima salute
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 344
Il passare del tempo preoccupa tutti
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Dolce, Cracco e fantasia. I dolci di casa con il tocco dello chef
editore: Vallardi A.
pagine: 208
Carlo Cracco si lancia in una nuova avventura: la pasticceria
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L'altro Massari. Il maestro dei maestri interpreta 80 grandi primi piatti della tradizione italiana
editore: Gambero Rosso GRH
pagine: 224
Iginio Massari, il pasticcere italiano più famoso nel modo, che siamo abituati a vedere alle prese con creme, lievitazioni, mo
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Slow food, fast cars. Casa Maria Luigia. Storie e ricette
editore: L'Ippocampo
pagine: 256
Il primo e unico libro su Casa Maria Luigia, l'idilliaca guest house di Massimo Bottura e Lara Gilmore alle porte di Modena
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Oriente. Un viaggio fra le ricette più amate della cucina asiatica
di Vatinee Suvimol
editore: Gribaudo
pagine: 224
A Oriente esiste un mondo spesso ancora sconosciuto, fatto di colori, profumi, sapori, abbinamenti da esplorare con lo stesso
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La grammatica della birra
di Maurizio Maestrelli
editore: Gribaudo
pagine: 216
Vivaci effervescenze e morbide schiume, tonalità che variano dal paglierino al legno scuro, un mondo di sfumature e sapori, ma
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Il Cucchiaio d'Argento. Patate. 80 ricette per volersi bene
editore: Editoriale Domus
pagine: 144
Le patate sono un ingrediente molto amato e versatile, adatte al menu di tutti i giorni o a occasioni speciali, le cui varietà
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Cook Korean! Un libro di cucina a fumetti
di Robin Ha
editore: Quinto Quarto
pagine: 176
Robin Ha, coreana trapiantata negli Stati Uniti, ha cominciato per gioco a raccogliere ricette in un blog, fino a quando non è
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Alla mia tavola. La mia guida per apparecchiare, comporre il menu e ricevere a casa
di Csaba Dalla Zorza
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 376
Il mondo di Csaba dalla Zorza gira intorno a una tavola apparecchiata - e con questo nuovo volume l'autrice desidera condivide
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Si fa così! 75 ricette buone da impazzire e facili da fare con l'aiuto dello chef
di Bruno Barbieri
editore: Cairo
pagine: 224
Un libro che raccoglie 75 ricette «top» della seguitissima rubrica YouTube, Si fa Così!, create apposta dallo chef anche per l
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Pane. Impasti e ricette
di Maria Cristina Ferrari
editore: 24 Ore Cultura
pagine: 160
Del pane non si buttano neanche le briciole, si sa
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Fermare il tempo. Con piccole dosi di cibo e benessere
di Franco Berrino
editore: Solferino
pagine: 319
Fermare il tempo? Impossibile
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