Cucina
La dieta sono io. Come ho perso 50 chili. Definitivamente
di Luca Doninelli
editore: La nave di teseo
pagine: 157
"'Ma l'impresa eccezionale, dammi retta, è essere normale' cantava Lucio Dalla
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Torte semplicissime
di Susie Theodorou
editore: L'Ippocampo
pagine: 192
Vorreste preparare un dolce ma senza metterci tutto un pomeriggio? Niente paura! Grazie a questo metodo tutto-in-uno, fare una
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Dei miei vini estremi. Un ebbro viaggio in Italia
di Camillo Langone
editore: Marsilio
pagine: 170
Agli occhi di un devoto eterodosso come Camillo Langone, il degustatore amatoriale di oggi ha come unico (dannoso) interesse l
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Il grande libro delle ricette senza lattosio e proteine del latte
di Marica Moda
editore: L'Età dell'Acquario
pagine: 211
Quando si scopre di essere allergici o intolleranti al lattosio e alle proteine del latte, la prima domanda che ci si fa è: "E
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Cucina sotto vuoto. Tecniche, idee e oltre 100 ricette da realizzare a casa
di Christina Wylie
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 288
Se possedete una macchina per il sottovuoto, sicuramente l'avrete utilizzata per cuocere hamburger, bistecche o la carne di ma
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Un gusto diverso. Dove sano e delizioso s'incontrano
di Diana Henry
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 336
Cosa accade quando una delle food writer più amate a livello internazionale decide di cambiare modo di mangiare? In questo lib
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Fatto in casa da Benedetta. Torte, primi sfiziosi, stuzzichini... le ricette più golose del web
di Benedetta Rossi
editore: Mondadori
pagine: 255
"Mi chiamo Benedetta, sono nata e cresciuta in campagna, e ci vivo ancora
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Il digiuno per tutti. Basta un giorno alla settimana per un corpo sano e una mente lucida
di Stefano Erzegovesi
editore: Vallardi a.
pagine: 224
Tanti libri si limitano a dire che il digiuno fa bene, questo libro ci insegna come farlo davvero
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Bread, wine, chocolate. La lenta scomparsa dei cibi che più amiamo
di Simran Sethi
editore: Slow Food
pagine: 424
Oggi il 95 per cento delle calorie è ricavato da sole trenta specie: quello che mangiamo è composto principalmente da granturc
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Vino (al) naturale
di Alice Feiring
editore: Slow Food
pagine: 240
Dalla California al Beaujolais, per narrare le origini del "vino naturale", alla ricerca dei primi tentativi di produrre vino
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Autobiografia
di Pellegrino Artusi
editore: Slow Food
pagine: 176
L'"Autobiografia" di Pellegrino Artusi è l'altra faccia, segreta, de "La scienza in cucina"
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