Cucina
Facciamolo pesto!
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 72
Il pesto ha le sue regole e la sua religione
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La pentola di Leonardo. Storie di corte, di vita quotidiana, di cibo, di cucina
di Carlo G. Valli
editore: Cierre edizioni
pagine: 192
Nel 2019 ricorrono i 500 anni dalla morte di Leonardo da Vinci
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Le basi dell'eccellenza in cucina
di Donna Hay
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 400
"Credo che padroneggiare le basi sia indispensabile per cucinare con sicurezza, proprio come per ogni altra cosa in cui si vog
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On the rocks. Tutto quello che volevi sapere sul ghiaccio
editore: Pendragon
pagine: 173
Spesso ritenuto un ingrediente secondario, il ghiaccio in realtà è il re dei cocktail e il protagonista di molte ricette, tant
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Made in Sicily. Le ricette della tradizione siciliana
editore: Mondadori
pagine: 422
«Quando vado in Sicilia rimango sempre stupito dall'incredibile intensità di sapore di qualunque cibo, dai broccoli verde dora
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Basta una pentola. 260 piatti facili e veloci che piaceranno anche alla tua lavastoviglie
di Allan Bay
editore: Gribaudo
pagine: 288
Ricette facili, veloci e
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Zaitoun. Ricette e storie della cucina palestinese
di Yasmin Khan
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 256
L'olio d'oliva, in arabo zaitoun, scorre in abbondanza nelle cucine palestinesi
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Il metodo spreco zero
di Andrea Segrè
editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
pagine: 265
A tutti noi dispiace sprecare il cibo
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Pane e dolci al naturale
editore: Slow Food
pagine: 272
Il pane, e i lievitati in generale, insieme ai dolci hanno suscitato grande interesse negli ultimi anni soprattutto per come p
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The f*ck it diet. Basta con le diete. Mangiare è semplice. Ti dico come e perché
di Caroline Dooner
editore: Sonzogno
pagine: 270
Fanculo le diete
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French country cooking. Cartoline da un villaggio immerso nei vigneti
di Mimi Thorisson
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 335
Un viaggio attraverso le campagne e le vigne francesi meno battute, con 100 ricette semplici e deliziose ispirate alla vita e
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La carbonara perfetta. Origini ed evoluzione di un piatto di culto
di Eleonora Cozzella
editore: Cinquesensi
pagine: 148
Eleonora Cozzella, la nota foodwriter di La Repubblica, racconta la vera storia di una ricetta culto della cucina romana ormai
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