Cucina
L'onnivoro. L'uomo che ha mangiato tutto
di Jeffrey Steingarten
editore: EDT
pagine: 411
Con ogni probabilità, Jeffrey Steingarten è il più grande food writer contemporaneo
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La dieta antinfiammatoria. Un programma per sgonfiarsi, contrastare dolori e disturbi e rafforzare il sistema immunitario
di Santi Ávalos
editore: Red edizioni
pagine: 124
L'infiammazione acuta è una condizione che compromette il benessere generale, e, se non la si tratta in tempo, può diventare c
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La cuciniera milanese e lombarda. Storia e preparazione di 100 ricette della tradizione
di Adriano De Carlo
editore: De ferrari
pagine: 160
Rinnovata nella veste grafica, viene riproposta nuovamente in libreria la ormai storica cuciniera cuciniera lombarda di Adrian
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Nutrirsi bene mangiando. Guida all'alimentazione dal bambino all'adolescente
editore: Franco Angeli
pagine: 186
Una corretta alimentazione assicura un'adeguata crescita, evita carenze nutrizionali e contribuisce a prevenire le malattie -
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Gustologia. Viaggio nell'Italia del cibo dalla terra alla tavola
editore: Rai Libri
pagine: 300
Dalla bagnacauda al pane frattau e dal frlco friulano ai torcinelli abruzzesi, l'irresistibile viaggio tra i fornelli d'Italia
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Insalate di stagione. 110 ricette per tutto l'anno
editore: Slow Food
pagine: 128
Insalate, insalatine, insalatone, in prima battuta di soli vegetali, crudi o cotti, variamente conditi, ma anche di pasta, ris
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La dieta low carb. 50 ricette per ridurre i carboidrati
editore: Demetra
pagine: 128
50 ricette e preziosi consigli per una dieta a basso contenuto di carboidrati, dalla colazione alla cena
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Nikkei. Ricette giapponesi in Sud America
di Luiz Hara
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 256
Sperimentate le uniche e deliziose ricette della cucina nikkei, il matrimonio fra la tradizione gastronomica sudamericana e qu
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CioccoSantin
di Maurizio Santin
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 175
Niente come il cioccolato è legato all'idea della passione
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Ricordiamoci il futuro. Sette storie e un riassunto
di Farinetti Oscar
editore: Feltrinelli
pagine: 149
Il fondatore di Eataly torna sui grandi temi che gli stanno a cuore: in primis quelli della biodiversità e dell'eccellenza ita
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Cibologia. Cucinare e mangiare per star bene
di Maria Luisa Savorani
editore: Franco Angeli
pagine: 162
"Cibologia" nasce per insegnare che il cibo e la sua manipolazione, sia in fase di preparazione che di consumo, sono strumenti
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Verdure. Perché ci fanno bene
di Zugnoni Maria
editore: Slow Food
pagine: 144
Dal perché sono salutari alle scelte quotidiane per portare in tavola tutte le varietà necessarie alla nostra dieta, ma anche
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