Cucina
Cibi di strada. Il Sud. Italia meridionale, Lazio, Abruzzo, isole
di Stanislao Porzio
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 208
Sapete cos'è il peperone crusco? Il possibile snack del futuro
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Le fiabe per... imparare a mangiare in modo sano. Un aiuto per grandi e piccini
di Teresa Denise Spagnoli
editore: Franco Angeli
pagine: 160
Come far comprendere ai nostri bambini che è importante mangiare la verdura? Come convincerli a fare una buona e nutriente col
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Scuola di cucina vegetale e creativa. Tutte le tecniche di taglio, cottura e conservazione e oltre 200 ricette secondo il ritmo delle stagioni
di Sebastian Copien
editore: Sonda
pagine: 240
Mettendo a frutto le tecniche e la profonda conoscenza delle varietà vegetali, lo chef ed esperto in nutrizione Sebastian Copi
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L'onnivoro. L'uomo che ha mangiato tutto
di Jeffrey Steingarten
editore: EDT
pagine: 411
Con ogni probabilità, Jeffrey Steingarten è il più grande food writer contemporaneo
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La dieta antinfiammatoria. Un programma per sgonfiarsi, contrastare dolori e disturbi e rafforzare il sistema immunitario
di Santi Ávalos
editore: Red edizioni
pagine: 124
L'infiammazione acuta è una condizione che compromette il benessere generale, e, se non la si tratta in tempo, può diventare c
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Nutrirsi bene mangiando. Guida all'alimentazione dal bambino all'adolescente
editore: Franco Angeli
pagine: 186
Una corretta alimentazione assicura un'adeguata crescita, evita carenze nutrizionali e contribuisce a prevenire le malattie -
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Gustologia. Viaggio nell'Italia del cibo dalla terra alla tavola
editore: Rai Libri
pagine: 300
Dalla bagnacauda al pane frattau e dal frlco friulano ai torcinelli abruzzesi, l'irresistibile viaggio tra i fornelli d'Italia
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Insalate di stagione. 110 ricette per tutto l'anno
editore: Slow Food
pagine: 128
Insalate, insalatine, insalatone, in prima battuta di soli vegetali, crudi o cotti, variamente conditi, ma anche di pasta, ris
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La dieta low carb. 50 ricette per ridurre i carboidrati
editore: Demetra
pagine: 128
50 ricette e preziosi consigli per una dieta a basso contenuto di carboidrati, dalla colazione alla cena
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Nikkei. Ricette giapponesi in Sud America
di Luiz Hara
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 256
Sperimentate le uniche e deliziose ricette della cucina nikkei, il matrimonio fra la tradizione gastronomica sudamericana e qu
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CioccoSantin
di Maurizio Santin
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 175
Niente come il cioccolato è legato all'idea della passione
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