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Mettici il cuore. 50 ricette per la cucina di tutti i giorni

Mettici il cuore. 50 ricette per la cucina di tutti i giorni
titolo Mettici il cuore. 50 ricette per la cucina di tutti i giorni
autore
argomento Viaggi e Tempo libero Cucina
collana Einaudi. Stile libero extra
editore Einaudi
formato Libro
pagine 226
pubblicazione 2017
ISBN 9788806229269
 

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L'amatriciana, la pasta al pesto, la cotoletta alla milanese, il baccalà in umido, il tiramisù. Ci sono piatti, sapori, che rimangono per sempre nella memoria. Sono quelli legati alla nostra infanzia, alle nostre abitudini famigliari, alla terra in cui siamo nati. Nella selezione proposta da Antonino Cannavacciuolo in questo libro, ognuno di noi ne ritroverà alcuni e ne scoprirà altri. Tutti arricchiti dal tocco personale dello chef, tutti cucinati con il cuore.
 

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