Poiché Pellegrino Artusi amava i libri, e li ascoltava, questa biografia, riassunto della sua vita vissuta e di quella da noi immaginata cuocendo aneddoti, documenti e lettere, è una lunghissima ricetta per la nostra, per la vostra, pentola esistenziale.
Pellegrino Artusi. Il fantasma della cucina italiana
| Titolo | Pellegrino Artusi. Il fantasma della cucina italiana |
| Autore | Alberto Capatti |
| Argomento | Viaggi e Tempo libero Cucina |
| Collana | Madeleines |
| Editore | Mondadori Electa |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 216 |
| Pubblicazione | 2019 |
| ISBN | 9788891824578 |
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