Poiché Pellegrino Artusi amava i libri, e li ascoltava, questa biografia, riassunto della sua vita vissuta e di quella da noi immaginata cuocendo aneddoti, documenti e lettere, è una lunghissima ricetta per la nostra, per la vostra, pentola esistenziale.
Pellegrino Artusi. Il fantasma della cucina italiana
| titolo | Pellegrino Artusi. Il fantasma della cucina italiana |
| autore | Alberto Capatti |
| argomento | Viaggi e Tempo libero Cucina |
| collana | Madeleines |
| editore | Mondadori Electa |
| formato |
Libro |
| pagine | 216 |
| pubblicazione | 2019 |
| ISBN | 9788891824578 |
